您的感恩节盛宴可能比您想象的要好

每年的这个时候，您肯定会看到文章计算感恩节大餐中的卡路里，或者您需要做些运动来燃烧fe席。算了吧取而代之的是，我们想强调一下您的节日晚餐的潜在好处，以及简单的方法来使您的餐盘更健康，从而使您对自己放入的食物感觉良好，并专注于享用美食和公司。下面是五种传统菜肴的营养亮点。

三盎司的去皮火鸡胸肉可提供25克瘦肉蛋白质，以及B族维生素和矿物质（包括大量硒）作为抗氧化剂。土耳其还提供少量的锌，镁和钾。没有碳水化合物；仅有几克脂肪。

这些美丽的根类蔬菜是抗氧化剂的强国。它们还富含支持免疫力的维生素A和C，并提供增强能量的B族维生素，钾（有助于调节血压）和锰（一种有助于产生胶原蛋白并促进皮肤和骨骼健康的矿物质）。红薯中的抗炎化合物有助于抵御慢性疾病，包括2型糖尿病，心脏病和癌症。而且它们的纤维摄入量使它们成为缓慢燃烧的淀粉，不会增加血糖和胰岛素水平。

十字花科蔬菜家族的成员（也包括菜花，羽衣甘蓝，西兰花，卷心菜和羽衣甘蓝）蔬菜）是抗炎化合物和抗氧化剂的有效来源。球芽甘蓝还是维生素C的重要来源，可提供免疫支持，维生素K可促进骨骼健康，而纤维则可促进消化系统健康。这种蔬菜中的天然物质通过帮助停用可能有害的化学物质或使它们更快地从体内穿梭而充当“排毒剂”。

您可能听说过，蔓越莓有助于预防尿路感染。其他研究表明，吃这种美丽的浆果可以帮助降低罹患某些癌症以及与年龄有关的视力丧失的风险。降低LDL（“坏”胆固醇）并增加HDL（“好”胆固醇）。蔓越莓还可以防止细菌粘在牙齿上，从而保护口腔健康。

半杯南瓜泥就可以将每日推荐维生素A的目标摄入量提高近400％。保护性抗氧化剂，支持免疫力，以及肺部，眼睛和皮肤健康；并且已被证明可以防止认知能力下降。南瓜还提供增强骨骼的维生素K，维生素C，钾和纤维。