您的焦虑爱糖。 吃这三样东西

• 高低
• 沃森焦虑
• 抑郁风险
• 退缩
• 脑力激荡
• 进餐

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该丢糖了吗？

如果您沉迷于过多的甜食，糖会引起问题已不是什么秘密。尽管如此，大多数美国人仍在吃太多糖。

对它可能对您的身体健康产生的有害影响进行了充分的研究，这就是为什么我们这么多谈论减少糖的摄入以降低这些影响的风险，像慢性疾病。

抛弃甜食可以使您的身体更健康，但是糖对我们的心理健康的影响值得再次关注。

1。糖可能会影响您的心情

您可能听说过“食糖冲动”一词，甚至可能在漫长的一天中转向甜甜圈或苏打水来增加额外的营养。

毕竟，糖可能不是那么积极的选择。最近的研究表明含糖食品对情绪没有积极影响。

事实上，糖随着时间的流逝可能会产生相反的效果。

2017年发表的一项研究发现，食用高糖饮食可以增加男性发生心境障碍的机会，以及男女复发性情绪障碍的机会。

更多最新的2019年研究发现，经常食用饱和脂肪和添加的糖与60岁以上的成年人更高的焦虑感相关。

尽管需要更多研究来巩固情绪与糖摄入之间的关系，但重要的是考虑饮食和生活方式的选择如何影响您的心理健康。

2。它会削弱您应对压力的能力

如果您应对压力的想法涉及Ben和Jerry的一品脱，那么您并不孤单。很多人在感到焦虑时都会转向含糖糖果。

这是因为含糖食品会削弱人体对压力的反应能力。

糖可以抑制大脑的下丘脑垂体肾上腺（HPA）轴，从而控制您对压力的反应。

加利福尼亚大学戴维斯分校的研究人员发现糖可以抑制健康女性参与者的应激诱导的皮质醇分泌，从而最大程度地减少焦虑和紧张感。皮质醇被称为压力荷尔蒙。

暂时性的缓解糖可以使您更加依赖糖分，并增加肥胖症及其相关疾病的风险。

仅限于19名女性参与者，但结果与研究糖与焦虑之间的关系的其他研究一致。

虽然研究结果显示糖摄入与焦虑之间存在明确的联系，但研究人员希望查看更多有关人类的研究。

3。糖会增加您患抑郁症的风险

很难避免吃些舒适的食物，尤其是在困难的一天之后。

但是食用糖来控制情绪的周期可能只会使您的悲伤，疲劳或绝望感恶化。

多项研究发现，高糖饮食与高糖饮食之间存在联系

糖的过度消费会触发某些大脑化学物质的失衡。这些失衡可能导致抑郁症，甚至可能增加某些人患精神疾病的长期风险。

事实上，2017年的一项研究发现，男性摄入了大量糖分（67每天5克或更多）在5年内被诊断出患有临床抑郁症的可能性增加23％。

4。从甜食中退出可能感觉像是恐慌发作

退出加工糖可能并不像您想的那么简单。

从糖中退出实际上会产生副作用，例如：

• 焦虑
• 烦躁
• 困惑
• 疲劳

这使专家们开始关注糖的戒断症状与某些成瘾性物质的症状如何相似。哈佛医学院的食品专家。

当某人在一段时间内滥用某种物质（如可卡因）时，停止使用该物质，身体就会进入戒断状态。

奈杜说，饮食中摄入大量糖分的人如果突然停止食用糖分，也会有类似的戒断生理感觉。

这就是为什么从糖中倒入火鸡可能不是对焦虑症患者的最佳解决方案的原因。

“突然停止进食糖可以模仿戒断，并感觉像是恐慌发作，”内杜说。并且，如果您患有焦虑症，可以提高戒断的经验。

5。糖会削弱您的脑力

您的胃可能正在告诉您潜入并喝掉那只樱桃樱桃Icee，但您的大脑却有不同的想法。

新兴研究有发现高糖饮食会损害认知功能，即使没有极端的体重增加或能量摄入过多也是如此。

2015年的一项研究发现，食用高糖含量的饮料会损害决策和记忆力等神经认知功能。

确实，这项研究是在大鼠上进行的。

但是，最近的一项研究发现，在20多岁的健康志愿者在饮食中摄入饱和脂肪和糖分高的饮食仅7天后，其记忆力测验得分较低，食欲控制较差。

需要更多的研究来建立糖与认知之间的更清晰联系，但值得注意的是，饮食会影响大脑健康。

如果您渴望吃甜食，那么这里可以吃些东西

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仅仅因为您在抛弃或限制加工过的糖并不意味着您必须否认自己品尝甜食的乐趣。

Naidoo除了是一位以饮食和情绪为专家的医生之外，还是一名厨师，并且是即将出版的《这是食物上的大脑》的作者。

这是她最喜欢的低糖或无糖食谱。

主厨乌玛（Uma）的柴茶冰沙

• 1种您选择的香草蛋白粉
• 1/4鳄梨
• 1汤匙。杏仁黄油
• 1杯杏仁牛奶
• 1/8茶匙。肉桂粉，肉豆蔻粉，丁香粉和小豆蔻粉
• 1/4茶匙。有机香草精
• 冰
• 少量有机蜂蜜，如果需要的话可以使其变甜

• 自酿的柴茶代替香料
• 鳄梨奶油

1. 将所有成分添加到搅拌机中。
2. 混合直至光滑。

乌玛厨师长的提示

• 如果没有香料，请冲泡一杯茶使用茶包或全叶茶。使用它代替杏仁奶。
• 要使奶昔更稀，可以添加更多的杏仁奶。
• 对于乳脂状，可以添加鳄梨。

厨师乌玛的西瓜汽水

• 4杯切碎的西瓜
• 1汤匙蜂蜜
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• 1杯柠檬汁
• 1杯柠檬汁

• 1杯完整蓝莓

1. 在搅拌机中倒入西瓜，蜂蜜，酸橙汁和酸橙皮。
2. 倒入方冰块托盘或冰棍模具。
3. 在完全冷冻之前，将冰激凌棒加入每个冰块或模具。
4. 如果需要，将整个蓝莓添加到冰块托盘或冰棍模具中。

乌玛厨师长的提示

• 您可以省略蜂蜜，因为成熟的西瓜非常甜。
• 蓝莓可以加入有趣的色彩并增加抗氧化剂。

乌玛主厨烤红薯味iso酱

• 1/4杯橄榄油
• 1/4到1/2杯红味o酱
• 盐和胡椒粉调味
• 4个中等红薯

1. 将烤箱预热至425ºF（218ºC）。
2. 腌料通过混合橄榄油，红味o酱，盐和胡椒粉。
3. 去皮，将地瓜切成相等大小的片或盘。
4. 将地瓜丢入腌泡汁。
5. 将红薯单层放在平底锅上。
6. 烤约20至25分钟，或直到土豆变软。

乌玛厨师的提示

• 您可以用白色味o酱代替一些鲜味。
• 如果将两个土豆都放入腌汁中，可能会更容易涂在所有土豆上
• 甜土豆是纤维和植物营养素的健康来源。

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