为什么“不含BPA”标签可能毫无意义

经过多年的运动，健康倡导者最终说服许多家用产品制造商从收据，塑料瓶和锡罐衬里中删除了称为BPA的化学双酚A。因此，不难发现标有“不含BPA”的产品。但据《环境健康展望》杂志上的一项新研究表明，用于替代双酚A的化学物质可能会对人体产生与双酚A几乎完全相同的激素破坏作用。

“根据几乎所有有关这两种替代品的文献，它们以类似于BPA的方式具有激素活性-相似的机制，相似的效力，”研究作者内分泌干扰交易所的研究员Johanna Rochester说。 / p>

该研究评估了对两种BPA替代化学品（双酚S和F，称为BPS和BPF）的现有研究。研究表明，化合物之间的相似性可能超出名称。首先，这些化合物的结构非常相似。这些化合物的行为也与BPA相似，这是它们可以很好地替代制造商的部分原因-如果不是对于希望从其产品中淘汰破坏激素的化学物质的消费者而言。

BPF和BPF对健康的影响研究BPS仍处于早期阶段-仅因为化学物质具有在体内以某种方式起作用的能力并不一定意味着危险。不过，研究人员表示，根据我们的了解，普通消费者仍有理由略微担心。已证明双酚A会导致人类生殖，新陈代谢，神经系统功能以及许多其他问题。

“我们必须在未向生物学家咨询的情况下，将新化合物放入产品中。关于他们的工作，”未参与这项研究的德克萨斯大学加尔维斯敦大学医学分校的教授谢丽尔·沃森说。

但除了研究人员发出警报之外，应该怎么做？如果您担心BPS和BPF的话，会做为消费者吗？

这里是一个很好的起点：

请勿将食物微波放入塑料容器中。
微波产生的热量可以将BPA类化合物从塑料容器中分离出来，使消费者更容易摄取。如果必须使用塑料特百惠，则应避免使用微波炉。理想情况下，您只需将食物放在陶瓷或玻璃容器中即可。