什么是口腔过敏综合症？

• OAS触发因素
• 症状
• 治疗
• 风险因素
• 前景

口腔过敏综合症

口腔过敏综合症（OAS）是成年人中常见的与食物相关的过敏性疾病。 OAS与花粉热等环境过敏有关。

当您患有口腔过敏综合症时，某些新鲜水果，坚果和蔬菜可能会由于与花粉结构相似的蛋白质而引起口腔和喉咙过敏反应。

换句话说，您的身体将水果蛋白与花粉蛋白混淆。免疫系统中的特定免疫球蛋白E抗体会引起过敏反应。

因此，这种情况有时被称为花粉水果过敏综合症。花粉水平高的一年中，症状往往会加重。

口腔过敏综合症食物触发列表

不同食物触发了不同人群。但是，OAS仅由于某些水果中的花粉与类似结构的蛋白质之间的交叉反应而发生。

OAS的一些常见触发因素包括：

• 香蕉
• 樱桃
• 橙色
• 苹果
• 豌豆
• 西红柿
• 黄瓜
• 西葫芦
• 甜椒
• 向日葵种子
• 胡萝卜
• 新鲜草药，例如欧芹或香菜

如果您有OAS，则坚果（例如榛子和杏仁）可以触发您的症状。口腔过敏综合症通常比可能致命的全身性坚果过敏轻。

患有口腔过敏综合症的人通常不会出现严重的过敏反应。该反应通常仅限于口腔和咽喉区域，但在多达9％的人中，它可以发展为全身症状。真正的过敏反应甚至更罕见，但是它可以在几乎2％的人中发生。

口腔过敏综合症的症状

OAS症状可能有所不同，但往往集中在口腔和咽喉区域。它们很少影响身体的其他部位。触发OAS时，您可能会出现以下症状：

• 舌头或嘴顶发痒或发麻
• 嘴唇肿胀或发麻
• 嗓子发痒
• 打喷嚏和鼻塞

治疗和控制症状

OAS的最佳治疗很简单：避免触发食物。

其他一些减轻OAS症状的简便方法包括以下提示：

• 煮或加热食物。加热准备食物会改变食物的蛋白质组成。很多时候，它消除了过敏原。
• 买蔬菜罐头或水果。
• 去皮蔬菜或水果。导致OAS的蛋白质通常出现在农产品的皮肤中。

非处方（OTC）处理

OTC组胺阻滞剂或抗组胺药1991年的一项研究表明，治疗花粉症可能适合口服过敏症状。花粉高的日子，你有过敏。它们有时还可以抑制OAS反应。

在食用这些食物前预先服用抗组胺药尚未被证明是完全有效的。

免疫疗法

接受过OAS免疫疗法治疗的人结果好坏参半。在2004年的一项临床研究中，参与者在免疫治疗后可以耐受少量的桦树花粉触发器。但是，他们无法完全克服OAS症状。

谁得了口腔过敏综合症？

对桦木花粉，草花粉和豚草花粉过敏的人最有可能患上OAS，美国哮喘学会和免疫学。

幼儿通常不会受到口腔过敏综合症的影响。通常，年轻人吃了数年没有问题的触发食物后，第一次会出现OAS症状。

树木和草的授粉季节（4月至6月）往往是OAS的高峰时间。杂草进行授粉时，9月和10月可能会再次出现症状。

何时给医生打电话

在9％的口腔过敏综合症患者中，症状会变得更加严重，需要医疗帮助。如果您对超出口部区域的基于花粉的食物有反应，则应寻求医疗救助。

在一些非常罕见的情况下，OAS会触发过敏反应。在其他情况下，人们可能会将严重的坚果或豆类过敏与口腔过敏综合症混淆。

确保与您的医生谈谈症状的强度和严重性。您可能需要转介给过敏科医生，以确保您的症状是由OAS引起的。