在比赛日击败Buffalo的翅膀是什么? 布法罗花椰菜!
现在是超级碗时间!这是50周年,真是太好了。这可能是Peyton Manning的最后一场比赛。卡罗莱纳州黑豹队和丹佛野马队的对决是……哦,谁在乎?让我们谈谈真正重要的是:小吃!
毫无疑问,周日您会被各种诱人的美食所包围。抵消可食用的精神错乱的一种方法是提供您自己的菜。但是,您不希望通过提出一些la脚的饮食选择来激起其他球迷的愤怒。我们的解决方案?水牛风味的辛辣“超级碗”。我们的食谱不是用炸鸡翅,而是烤花椰菜。代替蓝纹奶酪酱,用酸奶和牛油果制成的奶油沙司,里面装有健康的草药。它像水牛城的翅膀一样美味,但是会让您感觉像是可以“解决”这个世界。
份量:2-4(可以加倍)
2茶匙。特级初榨橄榄油
1瓣大蒜,切碎(约1茶匙)
½杯普通全脂酸奶
¼鳄梨,切碎的1汤匙。切碎的欧芹
1汤匙。细香葱
1茶匙。莳萝(或¼茶匙干)¼茶匙。洋葱粉¼茶匙。苹果醋¼茶匙。生蜂蜜
盐和胡椒粉
1。敷料:将油和大蒜放在小煎锅中。将热量打开到中低档。当油开始沸腾时,将内容物刮入搅拌机中。加入盐和胡椒粉除外的其他调味料;混合至光滑。调味并加盐和胡椒粉调味(如果需要,可以加些蜂蜜或醋以保持风味平衡)。转移到碗里;盖上盖子并冷藏,直到可以食用为止。
2。将烤箱预热至400ºF;在大的烤盘上铺上箔纸。在一个大碗中,将花椰菜小花与酥油拌在一起,然后加盐和胡椒粉调味。在烤盘上均匀地铺一层,然后烤,搅拌一半,直到花椰菜变嫩并开始焦糖化,持续20到25分钟。
3。烘烤花椰菜时,融化黄油。倒入一个小碗;加入辣酱和醋。将酱汁混合物倒在花椰菜上并搅拌。继续烤直到酱汁加热通过,花椰菜开始变成褐色,大约再延长5至10分钟。加热至烤熟,仔细观察以防止燃烧,直到花椰菜浅褐色,持续1至3分钟。将花椰菜放热,一边搭配牧场调味料。
Gugi Health: Improve your health, one day at a time!