美国削减糖摄入量,但这很重要吗?

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美国农业部最近表示,美国人消耗的糖比过去少,现在每年消耗约76.7磅。虽然这听起来很多,但根据《纽约时报》的报道,每人每年比之前的估计要少25磅,即每年约100磅。

这些新数字将是令人振奋的新闻健康方面,如果他们意味着我们终于开始遏制我们的国家甜食。

糖的消费量估算是基于专家的猜测,即对实际购买的各种含甜味剂的食物中实际食用了多少以及扔掉了多少的估计。例如,根据以前的估计,购买的南瓜中有20%在食用前就被扔掉了。新的估算值使这一数字接近70%。

伴随这些变化的报告得出结论,大多数南瓜最终都作为装饰而不是作为馅饼或布丁的成分。

已注册营养师玛丽·哈特利(Mary Hartley)表示,这些新的食糖消耗量无济于事,它们的确没有改变。但是它们确实很重要。

为什么?因为政府已经开始对高糖食品设定法律限制,作为抗击肥胖的努力的一部分。如果食品公司可以提出令人信服的论点,即我们购买了很多含糖食品,但我们却不消费很多东西,那么诸如禁止在纽约市禁止使用大苏打等法规可能会变得更加困难。

“美国糖业联盟似乎同意感知就是一切,”哈特利说。她指出,制糖业贸易组织强烈游说该报告的作者进一步降低其估计值。

但是,哈特利(Hartley)认为不应欺骗公众或政客。

<她说:“这只是豆类计数器在完善他们的配方。” “美国人仍然吃太多糖。”

哈特利说了一点。美国心脏协会建议将添加的糖分限制为女性每天不超过100卡路里,男性每天不超过150卡路里。 (平均每天摄入的热量接近350卡路里。)

尽管有装饰性南瓜,但大多数美国人仍然食用应吃的甜食2至3倍。即使您接受新调整的数字作为福音,这也是事实。




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