这7种预制食品可以帮助您减少在厨房的时间

有很多你不应该事先准备的食物：大蒜，我在看着你。 （它会氧化，味道会发生很大变化。）

但是，家庭厨师可以使用很多捷径，这些捷径是完全有用的，甚至是美味的，而且并不总是需要消耗大量的额外添加剂。这是我通常买的一些东西。

您上次烤和去皮胡椒是什么时候？那怎么样？坦率地说，这简直是一场噩梦。无论您是将其烤制还是在明火上烤制，似乎都需要花费很长时间。有很多动手时间。您必须将它们放在有盖碗中蒸熟。您必须等待它们冷却，然后细致地剥去皮肤，取出种子和茎干，然后想知道您被授予的这一宝贵生命到底做了什么。

好吧，也许这有点夸大其词了。但是主要的杂货店，包括Trader Joe's和Whole Foods，确实有美味的青椒。我在TJ's看过红色和黄色，而Whole Foods则用纯有机红灯笼椒，海盐，水和柠檬酸制成的红辣椒。一整磅的成本在我附近吗？ $ 4.99。如果您曾经看过红，黄和橙椒的价格，就会知道它们的价格往往很高，有时每磅3.49美元甚至更高，其中包括茎和种子的成本。喜爱你的生活。保持指甲不含胡椒。买胡椒粉。

我敢肯定，真正的糕点师傅会对此this之以鼻，并说没有比较冷冻和自制的泡芙。我个人没有三个小时二十分钟的时间来制作自己的东西。

但是，我确实有时间从我的备受推崇的品牌Pepperepge Farm酥中取出一张将其打开。我用焦糖洋葱，百里香和Taleggio（最喜欢的Nigel Slater食谱）盖上锅盖，放进烤箱，当它膨化，金黄和华丽时，再没有人会明智。

我担任整只鸡教会的成员已有很长时间了。我喜欢没有浪费-或只有很少的浪费-从理论上讲，我会保存在腔中发现的鸡肝并将它们变成令人愉悦的慕斯。好。我确实将大多数骨头用于Instant Pot库存，但是有时候，伙计，您不想处理整只笨重的鸡。有时您甚至在冰箱中都没有足够的空间。

所以我开始使用带骨的鸡大腿和腿，这很好。但是最近我换了无骨去皮大腿，并且我是一个信徒。种类繁多：在某个地方，可能有数吨的鸡皮连同骨头一起被放在地板上，然后才被扔进垃圾桶。我中的环保主义者畏缩。但是，现在我已经在Whole Foods看到了超值的无骨，去皮，风冷大腿包，价格绝对合理，我将定期购买。 （尝试这个食谱；成为信徒。）

是的，从头开始的豆类可能非常美味。那里有许多非凡的传家宝品种，如果我们不吃它们，它们可能会灭绝。但是，当您的孩子尖叫时，您并没有像她说的那样让她关上冰箱门，而您的妻子则说，如果她在20分钟内不吃东西，她也会开始尖叫，那就看罐装豆类。冲洗它们，然后执行以下操作：打开一罐金枪鱼，取出一个柠檬和一些大蒜，也许在其中扔一些冷冻的蔬菜。远离尖叫声。您已经提供了寄养，到此为止。

我喘息的空调是老式的。因此，如果我只想在我的Instant Pot中煮黄油鸡，并关闭肮脏的炉灶-一点火焰肯定会加热公寓！-我要男友在回家的路上捡一品脱米饭。

我们当天晚上使用了大部分内容，然后在第二天的午餐中添加了额外内容。为方便起见，它的价格为2.50美元，有一个凉爽的家，并节省了30分钟的烹饪时间。

我倾向于制作自己的曲奇面团，然后将其卷成原木。我想告诉你，我将面团硬币整齐地切成薄片，将它们放在薄片上，然后做很少的饼干。那将是谎言。更多的时候，我站在冰箱旁边，像一把武器一样，双手握着我的日志，着我能从其结块状末端掉下来的任何巧克力片。

你做到了，但是我没有问题雀巢收费站的巧克力曲奇面团原木，我倾向于更尊重地对待，并且切成薄片以处理饼干的渴望。

所有人都欢呼饺子！但是，您是否注意到最近价格昂贵？就像优质冰淇淋一样，饺子价格一直在飙升。 （请注意，并不是处处都有；唐人街有很多便宜的地方，有美味的自制饺子。）如果您决定不离开厨房，但对外卖饺子感到满意，请提前计划，以便自己做。 （虽然也很有趣，但并非总是从头开始的。）

从您最喜欢的饺子店或杂货店购买冷冻的预制饺子包装-Trader Joe's的饺子很好，然后蒸或炸至心满意足。 它比您想象的要容易得多，只需几分钟，您就可以控制添加的盐和脂肪的量。 将生姜切成薄片，放入酱油或黑醋中，准备好Sriracha，然后您就可以在自己家中的一家亚洲餐厅用餐。 无需付小费。