有一个新的无麸质女童子军饼干，但真的更健康吗？

女童子军在其2019年饼干阵容中添加了新的口味-焦糖巧克力片。最新的曲奇具有“丰富的焦糖，半甜巧克力片和少许海盐”的功能，但最大的新闻是它所没有的：与传统的巧克力曲奇不同，这种曲奇不含麸质。

新的无麸质焦糖巧克力曲奇饼干将在部分地区提供，而其他产品将提供2015年首次推出的无麸质太妃糖曲奇。这意味着，女童子军饼干将首次出现全国各地的客户都可以选择无麸质食品，以及稀薄的薄荷，脆饼和焦糖佳肴等老派美食。

对于那些出于医学原因避免食用麸质的人来说，这无疑是个好消息—特别是对于那些爱吃甜食，渴望支持（女童军）部队的人。但是，这些无麸质食品的选择实际上是否比其他曲奇食品更健康？说到“健康”，从营养角度来看，最聪明的饼干是什么？我们与《健康》特约编辑辛西娅·萨斯（Cynthia Sass），MPH，RD进行了交谈，并仔细研究了今年要出售的每个女童军饼干的标签。这就是我们学到的东西。

就脂肪和卡路里而言，无麸质食品的选择正好落在女童子军饼干领域的中间。每份三块焦糖巧克力饼干的食用量为170卡路里，8克脂肪和12克糖，而每份两颗太妃糖饼干的食用量为140卡路里，7克脂肪和7克糖。 / p>

焦糖巧克力曲奇由无麸质燕麦粉制成，而不是传统的（和糯米）小麦粉。另一方面，太妃糖口味是由米粉和木薯淀粉制成的。就其他过敏原而言，它们都含有乳制品，太妃糖也含有大豆。

燕麦粉含有纤维，每份含3克焦糖巧克力饼干，可提供2克（每日推荐量的7％）值）的重要营养素。从这种意义上讲，巧克力味的甜点在营养上胜过太妃糖的味道。

但是，这并不能使这种曲奇成为健康食品，萨斯说。 Sass说：“对于那些由于乳糜泻或非乳糜泻敏感性而不能食用麸质的人，可以选择食用曲奇中的其他成分。” “它仍然加工得很厉害，里面有牛奶店，饼干每包含12克糖，相当于3茶匙。”

根据美国女童军新闻稿，无麸质食品的选择可能也比其他女童军饼干的价格更高，“反映了生产成本。”

如果您不担心获取无麸质饼干，则还有其他选择。首先，这是最糟糕的卡路里计数：一个S'mores饼干含有75至90卡路里，具体取决于它们来自两个持牌面包店中的哪一个。

也有大约75卡路里每个都是萨摩亚（Samoas）/焦糖佳肴（Caramel deLites）（名称因面包店而异），“多谢”和“柠檬水”。紧随其后的是塔加隆（Tagalongs）和不含麸质的太妃糖饼干（每个都含有70卡路里）和花生酱小馅饼（每个饼干含有65卡路里）。

接下来，您将得到花生酱三明治和新的焦糖巧克力片（每个约57卡路里），Do-Si-Dos（约53卡路里）和薄薄荷（40卡路里）。脆饼/三叶草和Savannah Smiles的每个饼干的卡路里最少，只有30左右。

但是也值得注意的是，这些饼干的食用量不同（从2个到5个不等），我们所有人知道很难只吃一个女童子军饼干。 （实际上，吃掉整个袖子可能很容易。）

好消息吗？如果您确实遵循这些饼干中任何一种的份量，那么您会得到的小吃少于200卡。您还会得到4.5克到9克之间的脂肪和9到16克之间的糖。 （两者均以脆饼/三叶饼干为低端，而S'mores则为高端。）

但是，Sass说，不好的消息是女童子军饼干仍然没有真正健康。她说：“它们都经过高度加工，应被认为偶尔会被许多营养丰富的全食物所抵消。”

Sass向她的顾客询问女童子军饼干是否真的是他们无法做到的？没有生活，或者是否只是出于习惯或怀旧而进食。她说，在0（“ meh”）和5（“绝对喜欢”）的等级上，人们应该能够放弃等级不低于4的治疗，即使每年只能使用一次。 / p>

“我还请客户反思他们在吃某些零食时的感受，”她说。 “例如，食物是否会引起腹胀，疲劳或脑雾，或加剧炎症？如果是这样，他们可能会决定放弃它，特别是如果它的排名不为4或5。”

萨斯说，如果它确实排得很高（就像我的瘦薄荷一样！），则要尝试注意避免过多不必要症状的频率和次数。 （当然，也要注意那些份量）。“目标不是意志力或匮乏，”她说。 “一切都与平衡，感觉良好以及真正享受所吃的食物有关。”