简单的自动售货机黑客使人们选择更健康的小吃

一项新的研究表明，当您尝试在Twizzlers和Trail Mix之间做出选择时，25秒可能会有所不同。

研究人员发现，当有自动售货机出现故障时，人们会做出更健康的选择。短暂的时间延迟。作者说，在学校和工作场所中安装采用该技术的机器可以带来更健康的零食，而不会影响销售。

“健康售货”的需求巨大，该杂志的临床心理学家布拉德·阿佩尔汉斯（Brad Appelhans）说。拉什大学预防中心（Rush University Prevention Center）—但是，从机器中完全清除垃圾食品可能会导致客户不满意和利润损失。为了寻求更好的解决方案，Appelhans和他的同事们专注于如何消除人们最不健康的选择的动机，例如让人们等待。

“我们很久以来就知道Appelhans表示：“直到获得奖励之前的延迟与决定的影响力之间的关联。” “等待的时间越长，对它的渴望就越小。”

这是因为人类强烈希望即时满足，Appelhans继续说道。而在饮食选择上，这意味着含糖的高脂肪垃圾食品通常会胜出。

“做出健康食品的选择通常不会带来很多健康益处，而您选择马上得到美味的甜甜圈。”阿佩尔汉斯说。 “如果我们可以相对于更健康的选择来延迟垃圾食品，那么我们实际上是在使用延迟满足的原理来反向进行。”

对于他们的研究，研究人员将实验自动售货机部署到三个位置，大约14个月期间，记录了32,000多个零食的销售。有些机器正常运行，而另一些机器对被归类为不健康的零食设置了25秒的延迟。

要被认为是健康的，一种食物必须满足以下七个标准中的五个：每卡路里少于250卡路里一份，脂肪中卡路里的35％或更少，每份少于350毫克的钠，无反式脂肪，每份少于每日饱和脂肪的5％，每份超过1克膳食纤维，少于10份每份加糖的克数。

在延时情况下，选择健康状况较差的商品的客户将获得25秒的倒计时，在此期间，他们可以自由选择要立即交付的健康商品。阿佩尔汉斯说，较早的实验表明25秒是一个最佳时机，足够长的时间可以改变某些人的想法，但时间不长，以至于使客户烦恼到销售受到损害的程度。

人们，干预措施奏效了。 Appelhans说，根据机器的位置，延迟会导致从健康零食中购买的比例增加2％至5％。他说，考虑到整个美国有130万台自动售货机，这种增加可能会产生重大影响。

研究人员还测试了25美分的税收对健康程度较低的商品和更健康的产品可享受25美分的折扣。阿佩尔汉斯说，这些情况也增加了购买健康零食的比例，但是延时可以带来更多的好处，即不会使消费者花费更多或减少收入。

因此，可以使用此25秒规则来使健康更健康您在考虑小吃或餐食选择时会选择什么？阿佩尔汉斯对此表示怀疑：他说，如果没有人或某物来强制时间延迟，效果将不那么有效。

“一旦您需要有人立即进行自我控制，就会变得更加困难， “ 他说。 “如果他们有能力算到25岁，那么马上就可以做出更好的选择就不那么困难了。”

研究人员希望研究这种影响。其他背景下（例如快餐店和在线杂货店）选择食物的时间延迟。他们的最新发现今天在行为医学学会年会上发表。

Appelhans的小组已申请了其技术的专利，他们希望找到一个商业伙伴来进行其发明。去市场。他说：“自动售货机是美国高热量，营养不良的食品的最大来源，因此迫切需要采取使它们更健康的策略。” “我们认为这可能会产生重大影响，但首先我们需要行业加入。”