酮饮食非常难吃-这3种变化更容易遵循
高脂,低碳水化合物的酮饮食可让您享用很多鳄梨,黄油,培根和奶油,但需要减少添加的糖,大多数加工食品,糖果,谷物和淀粉类蔬菜(为什么)的摄入量。饮食计划在好莱坞A-lister(包括Halle Berry,Megan Fox和Gwyneth Paltrow)中广受欢迎。但是,如果您没有私人厨师可以用脂肪来烹制美味的餐点和小吃,那么遵循碳水化合物限制的生活方式将极具挑战性。
幸运的是,已经开发了一些酮类更具灵活性,并且更易于长期使用。传统的或标准的生酮饮食会使您的身体陷入酮症:在这种新陈代谢状态下,您燃烧脂肪(而不是碳水化合物)作为主要燃料来源,从而促进了脂肪的流失。在改良的酮饮食中,您的身体会进入酮症状态,但仍然会减轻体重和体内脂肪。查看下面的指南,了解四种酮类饮食中每种饮食的工作原理。
宏观营养素比率:脂肪75%,蛋白质15-20%,碳水化合物5-10%
在标准的酮饮食中,您需要计划所有围绕油脂的膳食和小吃,例如鳄梨,黄油,酥油,肥腻的鱼和肉,橄榄和橄榄油。您需要每天摄取约150克脂肪(将近3/4杯橄榄油中的脂肪量和现在可能摄入的脂肪量的三倍)来转移新陈代谢,从而燃烧脂肪作为燃料。同时,您需要将碳水化合物从每天约300克以上削减至不超过50克(这仅是一个蓝莓松饼中的含量)。这意味着要坚持绿叶蔬菜,非淀粉蔬菜和浆果和甜瓜等低碳水化合物水果。最后,您会吃适量的蛋白质,即每天约90克或每餐30克(想想4盎司的肉,鱼或家禽)。
宏营养比:65- 70%的脂肪,20%的蛋白质,10-15%的碳水化合物
有针对性的酮饮食很受那些喜欢酮生活方式但需要更多碳水化合物的运动员和活跃个体的欢迎。它可以在锻炼前后立即分配额外的20-30克碳水化合物,以进行更高强度的锻炼并增强恢复能力。 (每天的总碳水化合物数量为70-80克。)最好的选择包括水果,奶制品或谷物食品或运动营养产品。因为多余的碳水化合物很容易燃烧掉,所以不会作为身体脂肪储存。
宏营养素比率:在酮日需要75%的脂肪,15-20%的蛋白质,5-10%的碳水化合物;休息日,脂肪含量为25%,蛋白质为25%,碳水化合物为50%。一种酮类自行车骑行方法包括五天的传统酮类饮食和每周两天的非酮类饮食。有些人选择在特殊的节日,生日和休假中保存休假。为了获得最佳效果,请在休息时多吃有益健康的富含碳水化合物的食物,包括水果,淀粉类蔬菜,乳制品和全谷物(而不是添加糖或经过高度加工的票价)。
宏营养比:60 -65%的脂肪,30%的蛋白质,5-10%的碳水化合物
该计划需要每天摄入约120克蛋白质(或四份4盎司的肉,鱼或家禽)和130克左右每天的脂肪。碳水化合物仍被限制在每日热量的10%以下。但是许多人发现这种改良的酮饮食更容易遵循,因为与标准酮饮食相比,它可以让您吃更多的蛋白质和更少的脂肪。需要注意的是,这种方法可能不会导致酮症,因为像碳水化合物一样,蛋白质可以转化为葡萄糖作为燃料。但是高蛋白的酮饮食通常会导致体重减轻。
最后一点:请记住,对于是否采用传统的酮饮食(其流行的改编形式),评审团尚无定论。是减肥或保持健康体重的首选方法。在您决定尝试之前,这些都是与饮食有关的一些副作用和并发症。
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