国内航空公司最健康（和最不健康）的食物

自2012年以来，DietDetective.com的编辑，亨特学院和纽约市立大学的公共卫生教授查尔斯·普拉特金博士一直在调查美国和加拿大主要航空公司发现的机上小吃和餐食。

今年的调查显示，哪些航空公司在改善，合作程度下降，哪些航空公司继续在空中飞翔最健康的食物。 2015年的报告还强调了一个令人担忧的趋势：在对飞行中的营养进行了四年调查之后，每件食物的平均卡路里数量已从360增加到高达400。与此同时，选择的数量继续减少。

除了呼吁人们提供最好的饭菜，零食盒和零食外，普拉特金博士还为航空公司提供了平均卡路里计数，并概述了食品，运动等价物（来自维珍美国航空的一份350卡路里的花生酱和果冻半三明治等于76分钟的步行时间）。最终排名是最差航空公司的一颗星（在提供信息方面，最低的健康评级和最少的合作），而最好的星星则是四颗半星。

想知道天空中最健康的航空公司-您应该点什么？继续阅读

前沿杂志在2015年航空食品调查中排名最可耻，这不仅是因为完全缺乏健康食品（零食从软糖熊到品客里斯和米脆饼），而且还因为完全缺乏透明度：他们的航空公司拒绝向DietDetective.com的Platkin博士提供营养信息。

这家航空公司没有意识到，这家航空公司在我们的“全球最佳调查”中得分很差-flight Service因未能合作和不健康的零食而被评为“糟糕”。鸡杯面是您最好的选择，但并非零食，这是令人惊讶的。下船后，再做一小时的美食。

通过提供零食营养信息，夏威夷人在边境地区获得了额外的四分之一星；不幸的是，经营养学家分析后，他们的机上食物（治疗，零食盒和餐食）的效果不佳。每餐平均热量超过950，而零食盒的热量高达417。故事的寓意是什么？打包好自己的饭菜，或从无麸质零食盒中挑选有益健康的食物（烤的鹰嘴豆小吃（90卡路里）和鹰嘴豆泥（67卡路里））。

不幸的是，Allegiant Air的机上小吃有换了高热量和高钠的食物，而在2014年，他们至少有一个水果和奶酪拼盘的食客可以选择。除了坚果（众所周知，坚果要适度食用）外，该地区航空公司的其他选择都没有给营养学家留下深刻的印象。 DietDetective.com警告说，旅客不要让他们的孩子靠近Wingz Kids零食包，里面装满了糖冻果冻糖果和花生酱饼干三明治等。

Southwest无法提供有关儿童的营养信息评论-对总成绩的重大打击。尽管航空公司在品种或营养价值方面也提供很少。如果您需要在飞行中吃零食（而您自己没有带），则选择干烤花生：70卡路里。幸运的是，它们是免费的。

阿拉斯加航空公司是国内旅客的最爱，过去曾经渴望参加这项年度研究。但是今年，该航空公司选择不提供信息，而机上食物的平均热量已从444飙升至537。最健康的选择是无麸质无麸质的地中海Tapas野餐包：它包含橄榄，鹰嘴豆泥杏仁，和杏子，尽管它的总热量为497。您需要订购早餐，午餐或晚餐，而不是零食来满足您的需求。

美国最大的航空公司今年已加强了其健康食品的竞争，提供低热量的零食比过去几年零食最好仅限于鹰嘴豆泥和薯条（不含麸质，热量为147卡），对于餐点而言，“ Cobb鸡肉沙拉”比“新鲜和清淡”菜单上的邻居健康得多。即使在奶油色的牧场调味料和蓝纹奶酪碎的情况下，色拉也只有310卡路里。

DietDetective.com注意到，尽管零食和零食盒的健康程度越来越低，但这种家用承运人的餐食却在不断改善。早餐特别重要。订购“新鲜开始早餐选择”，它仅提供205卡路里的热量即可提供新鲜水果，奶酪和西葫芦面包，或者是有机钢切燕麦片，再加上蔓越莓，红糖和黄油。如果可以的话，可以跳过浇头，但仅消耗340卡路里，这绝对可以帮助您在飞行过程中保持饱腹。

加拿大的船旗承运人（好吧，不是国内承运人，而是近距离承运的，对吗？）与DietDetective.com极为合作。尽管仍然缺乏营养，但餐时的卡路里含量很低。信不信由你，营养学家推荐了寿司，寿司仅在从蒙特利尔，多伦多和温哥华出发的4小时或更长时间的航班上提供。加利福尼亚，辣加利福尼亚和蔬菜沙拉寿司卷的组合包装有适合您的食材，并且总热量可满足450。其他明智的选择包括Chicken Club Wrap（烤鸡，火鸡培根，西红柿）以及希腊草莓和格兰诺拉麦片的无脂希腊酸奶。

JetBlue在本次调查中一直表现出色，尽管戴了帽子有关今年在线发布餐点营养信息的提示。乘坐带有Eat UpCafé的飞机的旅客应该坚持吃酸奶，格兰诺拉麦片，素食拼盘或羽衣甘蓝和奎奴亚藜沙拉：320卡路里的蛋白质丰富的蚕豆，填充藜麦，葡萄番茄，羽衣甘蓝和春绿色。尽管这些小吃并不糟糕（Omega-3混合坚果，牛肉干），但免费的-也是其中营养最少的一种。仅仅是因为它们是免费的，并不意味着您应该随身携带很多东西。

在某种程度上，多亏了与健康的Luvo合作，Delta一直提供卡路里信息品牌的零食。花生（不含蛋白质且富含蛋白质）是机上零食的最佳选择。几乎所有航班上的早餐看起来都不错：尤其是如果您不吃松饼的话。欧式早餐盘包含希腊酸奶，格兰诺拉麦片和无核葡萄，而Luvo Fresh Breakfast Medley（跨洲航班）则配有煮熟的鸡蛋，意大利乳清干酪，富士苹果片和草莓。还有有机巧克力和多种子迷你松饼，如果没有它们，您会更好。

卡路里的下降幅度超过了15％，这有助于这家总部位于旧金山的航空公司夺得今年的头把交椅。在零食方面，该航空公司仍然因没有提供任何特别有益健康的食物而被敲门（火鸡肉并不可怕，而且只要您不吃450卡路里的全包，经验丰富的坚果就可以了）。配以咖喱白豆鹰嘴豆泥，芝麻菜，胡萝卜，西红柿和水果沙拉的蔬菜包装，以及姜汁鸡肉，甜椒，胡萝卜，香菇和大豆的荞麦面，都是凉爽的地方卡路里与蛋白质的比率。