Camu Camu对健康的好处,嗡嗡的超级食物随处可见
Camu camu(Myrciaria dubia)是一种原生于亚马逊雨林的浆果。这听起来很遥远,但是这种所谓的超级食品长期以来一直被用来改善健康状况,并在美国越来越受欢迎-有多个品牌在商店和网上生产和销售迷彩。 Camu camu的健康益处包括其抗炎和抗微生物的特性,包括减少慢性疾病的风险。通常将其作为混合汁中的一种成分加工或冷冻干燥成粉末状,可以作为补充剂添加,加入冰沙或混入其他食品中。
在营养上,camu camu是其中一种富含天然维生素C的天然食物来源。每3.5盎司左右的水果果肉提供约2,400至3,000克(或2,400,000毫克)。就上下文而言,维生素C的建议饮食摄入量(RDI)为每天60毫克。
加工camu camu会破坏其中的某些天然维生素C,但即使在加工状态下,camu camu也是极好的这种重要营养素的来源。由于其高的维生素C含量,camu camu还富含抗氧化剂,具有抗炎特性。例如,一茶匙的一种品牌的冻干迷彩迷彩粉可提供682毫克的维生素C,是中等大小橙子中维生素C含量的10倍以上。
提供较少量的钾,钙,锌,镁,锰和铜。像大多数五颜六色的浆果一样,camu camu是多酚的良好来源。这些微量营养素是抗氧化剂。先前的研究已将多酚与改善肠道健康,改善心脏健康以及降低某些癌症的风险联系起来。 Camu camu还具有抗菌特性,研究人员已经鉴定出水果中具有强大抗菌作用的化合物。
很少进行研究来全面了解camu camu是否可以帮助预防或减轻疾病,并且该研究
尽管研究尚处于非常初步的阶段,但一项有前途的研究发现,当对高脂,高糖的小鼠服用迷彩迷彩剂时,一项很有前途的研究发现饮食方面,小鼠的新陈代谢加快,肠道微生物组发生变化,从而有可能帮助预防肥胖。当然,在人们期望通过弹出迷彩迷彩补充剂或cam饮注入迷彩迷彩的饮料来防止体重增加之前,还需要进行更多的研究。对怀孕或哺乳的妇女进行警告,指出在服用前应咨询医生。由于高剂量的任何营养物都会产生不利影响,因此与医疗保健专业人员讨论您采取的任何补充剂或药物疗法,尤其是如果您已经在服用其他药物或补充剂的情况下,讨论该方法总是一个好主意。
最近研究还表明,饮食中应有最适量的抗氧化剂,过多或过少都会对健康有害。由于camu camu是有效的抗氧化剂,因此最好只少量食用-每天不超过维生素C RDI的200%。
一些最受欢迎的在饮食中添加超级水果的方法是购买camu camu粉,然后在冰沙中添加少许,或混入酸奶,燕麦片或烘焙食品中。或在您最喜欢的凉茶中尝试约1/4茶匙。
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