葡萄柚饮食：它对减肥有效吗？

• 这是什么？
• 如何做
• 好处
• 缺点
• 效果
• 安全
• 底线

柚子饮食是最早向公众介绍的一种流行饮食之一。

流行为“好莱坞饮食”是指柚子饮食，包括每餐都吃柚子或喝果汁。

饮食支持者声称葡萄柚可以帮助燃烧脂肪，在短短12天内迅速导致体重减轻。但是，对于这些说法的支持还很有限。

本文探讨了柚子饮食背后的研究以及柚子饮食对减肥是否有效和安全。

什么是柚子饮食？

与像白菜汤饮食这样的单一食物饮食不同，柚子饮食不仅仅包含柚子。

饮食需要一种富含蛋白质的饮食计划，其中应包含柚子或每顿饭都喝柚子汁。

由于声称柚子具有燃烧脂肪的酶，因此柚子饮食有望迅速而迅速地减轻体重。

饮食的支持者认为您在12天内可以减轻10磅的体重

尽管有传闻证据，但尚无任何研究支持这种脂肪燃烧酶的说法。

葡萄柚饮食在每餐中都加入了葡萄柚，并承诺由于燃烧脂肪而迅速减肥葡萄柚中发现的酶。但是，尚无研究支持这种说法。

如何遵循葡萄柚饮食

饮食指南有多种版本，但许多消息来源称它应持续2或3周。

每个版本的碳水化合物和卡路里含量低，而蛋白质含量高。

在某些版本中，饮食要求每天摄入不超过800卡的热量。

通常，遵循葡萄柚饮食的人可以按自己喜欢的方式准备食物，包括调味料，色拉调味料或黄油。

进餐的例子包括：

• 早餐：两个煮鸡蛋，两片培根和1/2柚子或8盎司柚子汁
• 午餐：带调味料的沙拉，任何数量的肉和1/2柚子或8盎司柚子汁
• 晚餐：以任何方式制备的任何肉类，沙拉或红色和绿色蔬菜，咖啡或茶和1/2柚子或8盎司柚子汁
• 上床时间零食：8盎司脱脂牛奶

存在多种版本的柚子饮食，但每种版本蛋白质含量高，碳水化合物和卡路里含量低。有些版本限制您每天仅800卡。

好处

在饮食中添加低热量，高营养的食物（例如葡萄柚）是一种明智而健康的选择-不仅是减肥（如果这是您的目标），而且是您的整体健康。

单个葡萄柚每天建议摄入的维生素C含量超过建议摄入量的60％。

维生素C具有已知的抗氧化特性，可以保护和增强您的免疫系统（1）。

研究表明，除了保护您的免疫系统外，柚子的摄入还与镁，钾，膳食纤维的摄入量增加以及饮食质量的改善有关（2）。

纤维和富含抗氧化剂的水果，例如葡萄柚，可能有助于预防心脏病和中风（3，4）。

葡萄柚富含纤维的含量也可以帮助您整日感到饱腹和少吃卡路里（5）。可能有助于减轻体重。

尽管柚子与减肥长期以来一直息息相关（6），但仍需要更多的研究来支持这种说法。

由于没有针对柚子建立明确的指导原则饮食存在，无法评估这种饮食的全部益处。

葡萄柚热量低且营养丰富。也就是说，需要更多的研究来支持声称可以帮助减肥的说法。饮食因其他原因而有问题。

没有证据表明葡萄柚具有神奇的脂肪燃烧酶。

与葡萄柚饮食相关的快速，暂时的体重减轻可能是由于低卡路里和低碳水化合物摄入（7）。即使没有葡萄柚，这也会导致快速，暂时的体重减轻。

虽然低热量饮食可能会导致初期体重减轻，但对于寻求长期效果的人来说，它们很少成功。

也有健康弊端。

低卡路里饮食会削弱骨骼，降低新陈代谢并导致疲劳，肌肉流失和营养缺乏（8、9、10、11）。

饮食计划的另一个不利方面是它的局限性。

在这样的限制计划中可能有十二天的时间，但是每天吃相同的食物和很少的卡路里可能导致某些人最终放弃该计划。

葡萄柚饮食是也am昧。有多个版本，势必会引起关注者的困惑。

此外，您可以在葡萄柚饮食上吃的大多数沙拉酱和肉类-尤其是每天早上的培根-都富含饱和脂肪和胆固醇。

低热量饮食（例如葡萄柚饮食）可能会导致最初的体重减轻，但是他们有一定的健康弊端。限制性饮食也是不可持续的，限制性的和令人困惑的。

柚子饮食对减肥有效吗？

尽管柚子饮食中某些神奇的脂肪燃烧酶的说法没有得到研究的支持，但研究发现柚子与减肥药具有正相关性

一项研究发现，每天进餐时进食葡萄柚的参与者腰围减小了（12）。

2014年的一项研究发现，体重，腰围和体重与非消费者相比，女性柚子消费者中的BMI指数较低（13）。

需要更多的最新研究来确定柚子消费与体重减轻之间的联系。

尽管柚子饮食可以使您快速而暂时地减轻体重，但这可能是由于您每天消耗的卡路里少于1,000卡（14）。

在12天内减肥10磅的承诺是不现实，不可持续。

您可能最初会通过这种饮食减肥。但是研究表明，低热量饮食很少使体重保持良好状态（15、16）。

研究发现，柚子可以帮助减轻体重，但柚子饮食的减肥可能是由于消耗较少的卡路里。

需要更多的最新研究来确定柚子与减肥之间的联系。

安全吗？

葡萄柚汁和新鲜柚子可以成为减肥的一部分。均衡，健康的饮食（17）。

但是葡萄柚也会干扰某些药物，包括：

• 一些降低胆固醇的他汀类药物，例如Zocor（辛伐他汀）和Lipitor（阿托伐他汀）
• 一些降低血压的药物，例如Procardia和Adalat CC（均为硝苯地平）
• 一些器官移植排斥药物，例如Sandimmune和Neoral（均为环孢素）
• 一些抗焦虑药，例如丁螺环酮
• 一些治疗克罗恩氏病或溃疡性结肠炎的皮质类固醇，例如Entocort EC和Uceris（均为布地奈德）
• 一些治疗异常心律的药物，例如Pacerone和Nexterone（均为胺碘酮）
• 一些抗组胺药，例如Allegra（非索非那定）

葡萄柚汁往往会干扰这些药物的作用，因为包含一类称为呋喃香豆素的化学物质。

研究表明，呋喃香豆素可能会增加85种以上药物的血药浓度（18）。

通过减缓人体正常分解肠道和肝脏药物的方式，葡萄柚可以增加这些药物的副作用，会增加您发生并发症的风险。

对于其他药物，例如抗组胺药，葡萄柚可能具有相反的作用，从而降低了药物的有效性（19）。

在服用这些药物和其他药物时，如果可以吃新鲜的葡萄柚或葡萄柚汁，请咨询医生或药剂师。

葡萄柚可以作为健康饮食的一部分，但也会干扰健康某些药物。服用葡萄柚之前，应先咨询医生。

底线

除了几项小型研究之外，没有证据表明在葡萄柚中发现了除魔力之外的任何神奇功效。这是低热量，高营养的柑橘类水果。

这种饮食虽然可以帮助您快速减轻体重，但体重可能会尽快恢复。

这是一种快速解决方案，没有任何真正的长期可持续性潜力。

全面饮食应包含各种健康食品和水果。

不仅要着重于葡萄柚，还应每天推荐2至2.5杯水果（20）。

葡萄柚可以作为这些食物的一部分-但您不必每次用餐都食用。