GAPS饮食原本可以治愈焦虑和抑郁之类的疾病，但是它行得通吗？

您已经听说过“直觉”一词。实际上，您可能自己经历过。确实，肠道和大脑之间存在直接联系，研究人员才刚刚开始了解它们。

输入GAPS饮食。它声称通过利用肠脑连接来有效治疗与大脑和身体有关的问题，包括焦虑，抑郁，自闭症和多动症，以及炎症性肠病和自身免疫性疾病，从而引起了媒体的广泛关注。在这里，您需要了解的有关GAPS饮食的所有信息。

GAPS代表肠道和心理综合症，是由Natasha Campbell-McBride开发的，该医生在俄罗斯受过训练，曾担任神经科医生和神经外科医生。 。她现在是英国的营养学家。

六阶段饮食可以消除谷物，淀粉类蔬菜，糖和精制碳水化合物，并且可以缓解消化不良和治愈肠漏综合征。简而言之，漏泄的肠道（也称为肠通透性）意味着消化道壁内通常紧密的连接处松动。这使包括细菌和化学物质在内的微粒从胃肠道进入血液。

一些健康专业人员认为，这种暴露会触发炎症并给免疫系统造成压力，导致自身免疫性疾病，脑功能障碍和其他健康问题。坎贝尔·麦克布赖德（Campbell-McBride）认为，肠道渗漏综合征是许多身心健康疾病的起源。学习障碍，强迫症，进食障碍和精神疾病（包括躁郁症和精神分裂症）。

饮食的第一个也是最限制性的阶段，您只能食用自制的肉类或鱼类。逐渐地，您可以添加益生菌食物，例如自制酸菜，发酵蔬菜和自制酸奶或开菲尔（假设您可以忍受乳制品）。两餐之间也建议加入生姜，薄荷或甘菊茶和少许蜂蜜。

接下来的五个阶段继续使您可以在饮食计划中添加更多食物，重点放在非淀粉类蔬菜上，鸡蛋（生或半熟），肉，鱼和健康脂肪（包括坚果，牛油果和冷榨橄榄油）。

建议减肥者遵循GAPS完整饮食至少两年，这意味着要完全避免使用精制糖和淀粉，包括所有谷物，土豆，地瓜以及用这些食物制成的任何东西。

总的来说，饮食包括坚果，非淀粉蔬菜；野生（非农场养殖）海鲜；有机草食肉；生，陈年和草饲乳制品（未经巴氏消毒）；有机散养鸡蛋；几种豆和特定的油。适度的水果也是允许的，草药，香料，海盐，苹果醋，凉茶和葡萄酒有时也是允许的。

还建议营养补充品，其中一些规则着重于如何和何时食用允许食用的食物，例如避免一起吃肉和水果，并且每顿饭都要食用发酵食品。 （在这里阅读所有规则。）

关于GAPS饮食的最大问题是：它有效吗？尽管Campbell-McBride声称在全球成千上万的GAPS儿童和成人中都有临床经验，但仍没有关于GAPS饮食及其结果的研究，包括逆转肠通透性或饮食计划声称要治疗的任何疾病。 p>

某些人愿意尝试根据轶事报告而不是经过同行评审的研究来节食，希望它可以帮助缓解或治愈特定疾病，尤其是在其他方法无效的情况下。但是，如果您决定试一试，则要记住一些重要的事情。

除了严格（可能不必要地限制某些营养素）外，GAPS还要求对很多人。例如，您不必自己购买即食的骨汤和酸奶，而必须自己制作。饮食也使外出就餐变得困难，因为您不能食用非有机或草食的农场饲养的鱼或肉，并且只能食用某些类型的食用油。

在列表中允许的食物并不完全是轻率的，原料的采购和饮食的实施绝非易事。对于致力于植物性饮食的人来说，它也不是素食主义者或素食主义者。

GAPS计划不是减肥饮食，而且绝对不是一种快速解决方法。应当长期认真地遵循。尽管受到一些实践者的鼓励，但它需要做出巨大的承诺，并且无法提供与其承诺有关的任何数据或统计信息。

如果您仍在考虑尝试GAPS，请先咨询您的医生，特别是如果您被诊断出饮食可以治愈的任何疾病。 如果您的医学博士支持您继续前进的决定，请与注册营养师合作，营养师可以指导您正确执行计划，评估摄入量以确保您满足营养需求并监控进度。