FDA开始定义“天然”标签的过程

您如何定义“天然”？

这就是食品药品监督管理局（FDA）要求公众回答的内容。超过7,600人发表评论，让政府组织知道他们对有争议的食品标签的看法。评论期于5月10日结束，现在FDA将在接下来的几个月中整理这些评论，以尝试达到实际的定义。

当前，FDA尚无真正的定义（或标签要求） ）作为天然产品。近年来，一些消费者已对使用此漏洞将高度加工的食品标记为“纯天然”的公司提起诉讼。在这些情况下，每次法官要求FDA定义标签时，他们都会选择拒绝，而是指向一个已有二十多年历史（且不具有法律强制性）的非正式咨询，该咨询将自然定义为“没有人工或合成成分”。

《消费者报告》发现，三分之二的购物者认为，天然食品标签的含义超出其真实含义，几乎一半的消费者错误地认为，任何关于“天然”标签的说法都必须经过独立验证。这就为公司滥用标签和让消费者购买可疑市场营销基础上他们认为健康的产品留出了空间。

现在，公众有自己的肥皂盒可以站立并告知FDA。他们的想法，我们整理了一些评论，以了解对“自然”的普遍共识。最常见的重复主题是标记为天然的食品不应包含转基因生物，不得含有非天然的添加剂（防腐剂，人工色素和调味剂等），或与强烈的农药一起种植。还有很多评论者希望由于食品的当前腐败状态而禁止在食品标签中使用“天然”一词。

以下是发送给FDA的部分评论：

•“自然”表示未添加任何内容且未被篡改。没有添加剂，例如染料，防腐剂，人造增稠剂，化学加工油，氢化油，人造糖，化学改变的糖，亚硫酸盐，食品增强剂，大豆，转基因生物，化肥，石化产品，杀虫剂，除草剂和所有其他化学制造的物质我们的食物中毒了。” – Marie Field-Carpenter

•“我认为'天然'标签不应该用于食品标签，因为很难定义，因为所有东西基本上都来自地球并且可以被视为'天然'。 “这个词已被广告商滥用，具有误导性，FDA应该终止

•。“当出现“天然”一词时，人们不会想到染料，添加剂，GMO和反式脂肪。人们认为食物是自然产生的，而不是人类创造的。使用“天然”一词的食品制造商在欺骗和误导客户。这种行为是不可接受的，每个人都应该得到他们所食用食物的信息。” –Anonymous

•“食品的销售方式会对人们的饮食习惯和健康产生重大影响。用导致全美饮食相关大病的成分来定义天然成分是不负责任的。” –Haley Baron

•“ FDA应该定义“天然”一词，以便食品公司可以停止将其产品藏在背后。 –希拉尔·麦穆林（Hillary McMullin）