简单的,蛋白质包装的周末晚餐忙于菲利普斯发誓
以在电视节目《怪胎和怪胎》和《美洲狮城》中的角色而闻名的女演员Busy Philipps(最近,她的搞笑的Instagram故事)与Health一起坐下来,在迈克尔的《让自己感觉像》中谈论所有健康问题上周在纽约市举行了秋季活动。
这位女演员-自2007年以来一直与编剧丈夫马克·西尔弗斯坦(Marc Silverstein)结婚,育有两个可爱的女儿,分别是8岁的Birdie和4岁的Cricket。我们最喜欢的简单平日晚餐。经过漫长的一天,要准备充裕,营养丰富且美味可口的美食晚餐并不总是那么容易。但是Philipps的日常饮食是健康的稀有食物之一,需要最少的准备时间,并使整个家庭幸福。
'我们做火鸡腌料,女孩们吃意大利面,我做西葫芦面条,”菲利普斯说。这位女演员解释说,她在女儿伯蒂的帮助下使用螺旋桨制作了素面。为了添加蛋白质,她然后将其混合在瘦瘦的或深色的肉火鸡中,然后在商店里购买面食酱。她说:“这必须很容易。”
在她和她的丈夫(主要吃无麸质和古法的食物)粘在面条上的同时,Philipps为女儿们保留了常规的面食。她说:“我试图让他们吃西葫芦面条,但这通常是行不通的。”菲利普斯告诉我们,她是从杰西卡·塞恩菲尔德(Jessica Seinfeld)的食谱中学到的一种策略,将蔬菜偷偷带到女儿们的饭菜中:“我试图捣碎西葫芦和西兰花并将其放入酱汁中,使其富含维生素。
Busy不是周围唯一的狂热爱好者。健康食品总监贝丝·利普顿(Beth Lipton)也喜欢这种低碳水化合物,高蛋白的菜肴。继续阅读以了解如何在经典的意大利餐点上搭配素食。
可食用4汤匙
3汤匙。葡萄籽油
1磅牛肉(最好是草食)或火鸡(最好是黑肉;并非不含99%的脂肪)
盐和现磨的黑胡椒粉<1>杯罐装意大利面条酱(寻找不添加糖的品牌)
3个大号或4个中号西葫芦
新鲜磨碎的帕尔玛干酪,可食用
1。在一个大锅中,加热1汤匙。用中火加热油。加入牛肉和少许盐,煮熟,经常搅拌,直到肉碎并煮熟5至7分钟。
2。倒入酱汁,煮沸,减少热量,小火煮,不时搅拌。使用旋转器(我们喜欢OXO Good Grips 3-Blade Spiralizer; 40美元,amazon.com)或蔬菜削皮器,将西葫芦切成面条状。余下的2汤匙热量。用中高温加热大煎锅中的油。加入面条,加盐和胡椒粉调味,煮熟,经常用钳子扔,直到达到所需的熟度,大约2至7分钟,这取决于您对它们的煮熟程度。转移到漏勺,让多余的水排出。调味酱,然后根据需要加盐和/或胡椒粉。
3。将zoodles划分为4个浅碗和汤匙肉酱。如果需要,撒上帕玛森干酪,即可食用。
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