DASH饮食是减肥计划中排名最高的之一,这就是所有内容
上周,当年度最佳饮食来自美国新闻和世界报道出炉后,DASH的饮食又一次大为减少,因为它可以帮助人们减肥或改善整体健康状况。
最近的嗡嗡声使DASH不再流行再次成为头条新闻。但是DASH饮食到底是什么,应该尝试吗?作为注册营养师,我通过它为人们提供了咨询。在我看来,这是有利有弊。
DASH代表通过饮食途径来控制高血压,但它不仅对试图降低血压的人有效。饮食已经存在了二十年,研究表明,饮食可以减轻体重,保护心脏健康,并降低2型糖尿病,代谢综合症和某些癌症的风险。由于这些原因,它是由美国国立卫生研究院(NIH)推动的。
该计划相对简单。 DASH会根据您每天的卡路里需求(取决于您的年龄,性别和活动水平),建议每天从各种食物中选择特定的份量。例如,1600卡路里的DASH饮食每天包含6份谷物; 3-4份蔬菜; 4份水果;和2-3份低脂乳制品。还建议每天总共吃3-4盎司的瘦肉,家禽或鱼;每周3-4份坚果,种子和豆类;每天要食用2份油脂。
DASH限制了糖分,建议每周吃3份或更少的糖果。它还可以将钠的摄入量每天最多减少2300 mg。饮食旨在成为减少酒精消耗并强调减少压力,进行体育锻炼,不吸烟和保持充足睡眠的生活方式的一部分。简而言之,这不是一种时尚饮食。 DASH应该长期使用。
但是DASH确实有一些缺点。该计划的健康脂肪含量低于我通常建议的水平,而且对于无法或不食用乳制品或动物蛋白的人来说,没有明显的选择。另外,我通常建议摄入更多非淀粉蔬菜,并减少淀粉的摄入。
另一个缺点是,DASH的减肥速度可能很慢。要看到持续的进步,重要的是要精确确定您的理想卡路里水平并仔细遵循建议的部分,换句话说,是两汤匙坚果黄油,而不是两汤匙。
但DASH可以带来很多积极的影响。除了非常明智,营养丰富且有效之外,DASH还相当简单和可持续。有许多书籍和食谱可帮助DASH节食者了解如何将所有食物从日常饮食转变为实用的餐食和小吃。
在我的实践中,我帮助客户创建了对膳食计划(例如,包括一份含早餐,午餐,晚餐和小吃的水果;一份在午餐时食用的蔬菜,两顿在晚餐时使用的;在早餐,午餐和晚餐时食用两份的淀粉;等等)。这种类型的框架对于每天实施饮食至关重要。了解如何从餐厅或外卖菜单点菜也很重要。
底线:尝试DASH是正确的。如果您的目标是减肥,那么DASH不会很快减轻体重。但是,如果您确定适当的卡路里水平并持续坚持下去,那么它可以是一种安全,有效且可持续的减肥方法,同时可以改善您的健康状况。
因为DASH已经存在了很长时间并且已被卫生保健专业人员广泛接受,在线上有很多免费资源可以获取帮助。但是,如果您在确定如何服用建议的每日和每周DASH服务并将其变成菜单时遇到困难,请咨询注册营养师。他或她还可以通过调整食物过敏或不耐受情况以及为素食主义者或素食主义者遵循该计划提供提示,来针对您的需求个性化该计划。
要开始使用,请进入NIH的DASH页面。请记住,该计划的某些方面会为您服务,但其他方面可能不会。最终,最好的饮食是能够产生效果,使您的身体和情感上感觉良好并坚持下去的饮食。
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