5种最健康的葡萄酒排名

如果您喜欢葡萄酒，则可能举杯（或两杯）来喝酒对您有益。一些研究表明，适度的葡萄酒饮用者更苗条，运动更多（！）并消耗更多的抗氧化剂，包括葡萄酒中没有的抗氧化剂。但是您可能想知道，某些葡萄酒是否比其他葡萄酒更健康？简短的答案是肯定的。请继续阅读，以根据它们可能提供的健康保护对我的葡萄酒进行排名-以及无论您将什么倒入杯中，为什么要节制才是关键。所有其他品种。那是因为在发酵过程中葡萄皮没有去除。深色皮肤提供的抗氧化剂，例如花青素，已与包括保护心脏病和延长寿命在内的健康益处相关联。原花青素水平。平均而言，这两个地区的葡萄酒中原花青素的含量是西班牙，南美，美国和澳大利亚的葡萄酒的五倍。

干红之后，您最好的选择是橙色葡萄酒，据说它是“白葡萄酒酿成红色。”在白葡萄酒酿造中，通常在紧压葡萄后立即去除皮。在用绿葡萄制成的橙葡萄酒中，皮与汁液保持接触（持续一周到一年的时间），这会导致酒带有橙色。这就是为什么橙酒有时被称为“皮肤接触酒”的原因。除了颜色外，皮肤还为您提供了良好的抗氧化剂。

通常，桃红葡萄酒是用红酒葡萄制成的，但是“皮肤接触”时间比红酒和橙酒要短。 。对于红酒，可能需要一到两个月的时间。桃红葡萄酒通常需要2到20个小时。更少的接触时间意味着更少的抗氧化剂。

在白葡萄酒生产中，通常没有“皮肤接触”时间，这意味着来自皮肤的植物营养素不会进入葡萄酒。虽然我不认为干白是一个“坏”的选择，但它只是缺少了其色彩更丰富的同类产品的一些潜在保护特性。

甜白葡萄酒很甜，因为它们当然包含更多糖。例如，倒入5盎司的Moscato包含21克碳水化合物，其中13糖为糖。相比之下，同一顿霞多丽含有3克碳水化合物和1糖。请将这些品种视为甜点，并使其作为偶尔的零食。

我建议购买有机酒，这既是因为它对环境更有利，又可避免农药残留。在一份法国报告中，测试的92种葡萄酒中100％含有农药残留。虽然我们还不完全了解其作用，但一些研究将农药残留暴露与不育症联系起来。

此外，有机葡萄酒不包含添加的亚硫酸盐，这种防腐剂会引起某些人的讨厌的副作用，例如鼻塞，打喷嚏般出现哮喘样症状和头痛。无论哪种类型，都应尽可能选择有机的。

并确保您不会过分。当前的营养和健康指南建议女性每天最多喝一杯，男性每天最多喝两杯。对于葡萄酒，一种饮料的定义为五盎司，这比酸奶容器的大小小一点。而且，不，您的饮水津贴不会“滚存”，这意味着您不能戒酒三天，然后在一夜之内擦掉一整瓶酒。

摄入适量的酒精会增加风险心脏病，并与肝硬化，高血压，上消化道癌和中风的较高风险相关。

还必须注意，即使适度饮酒，饮用葡萄酒和其他类型酒精会增加患乳腺癌的风险。另外，一项新研究得出的结论是，每周喝五杯以上酒会缩短寿命。