5种最健康的葡萄酒排名

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如果您喜欢葡萄酒,则可能举杯(或两杯)来喝酒对您有益。一些研究表明,适度的葡萄酒饮用者更苗条,运动更多(!)并消耗更多的抗氧化剂,包括葡萄酒中没有的抗氧化剂。但是您可能想知道,某些葡萄酒是否比其他葡萄酒更健康?简短的答案是肯定的。请继续阅读,以根据它们可能提供的健康保护对我的葡萄酒进行排名-以及无论您将什么倒入杯中,为什么要节制才是关键。所有其他品种。那是因为在发酵过程中葡萄皮没有去除。深色皮肤提供的抗氧化剂,例如花青素,已与包括保护心脏病和延长寿命在内的健康益处相关联。原花青素水平。平均而言,这两个地区的葡萄酒中原花青素的含量是西班牙,南美,美国和澳大利亚的葡萄酒的五倍。

干红之后,您最好的选择是橙色葡萄酒,据说它是“白葡萄酒酿成红色。”在白葡萄酒酿造中,通常在紧压葡萄后立即去除皮。在用绿葡萄制成的橙葡萄酒中,皮与汁液保持接触(持续一周到一年的时间),这会导致酒带有橙色。这就是为什么橙酒有时被称为“皮肤接触酒”的原因。除了颜色外,皮肤还为您提供了良好的抗氧化剂。

通常,桃红葡萄酒是用红酒葡萄制成的,但是“皮肤接触”时间比红酒和橙酒要短。 。对于红酒,可能需要一到两个月的时间。桃红葡萄酒通常需要2到20个小时。更少的接触时间意味着更少的抗氧化剂。

在白葡萄酒生产中,通常没有“皮肤接触”时间,这意味着来自皮肤的植物营养素不会进入葡萄酒。虽然我不认为干白是一个“坏”的选择,但它只是缺少了其色彩更丰富的同类产品的一些潜在保护特性。

甜白葡萄酒很甜,因为它们当然包含更多糖。例如,倒入5盎司的Moscato包含21克碳水化合物,其中13糖为糖。相比之下,同一顿霞多丽含有3克碳水化合物和1糖。请将这些品种视为甜点,并使其作为偶尔的零食。

我建议购买有机酒,这既是因为它对环境更有利,又可避免农药残留。在一份法国报告中,测试的92种葡萄酒中100%含有农药残留。虽然我们还不完全了解其作用,但一些研究将农药残留暴露与不育症联系起来。

此外,有机葡萄酒不包含添加的亚硫酸盐,这种防腐剂会引起某些人的讨厌的副作用,例如鼻塞,打喷嚏般出现哮喘样症状和头痛。无论哪种类型,都应尽可能选择有机的。

并确保您不会过分。当前的营养和健康指南建议女性每天最多喝一杯,男性每天最多喝两杯。对于葡萄酒,一种饮料的定义为五盎司,这比酸奶容器的大小小一点。而且,不,您的饮水津贴不会“滚存”,这意味着您不能戒酒三天,然后在一夜之内擦掉一整瓶酒。

摄入适量的酒精会增加风险心脏病,并与肝硬化,高血压,上消化道癌和中风的较高风险相关。

还必须注意,即使适度饮酒,饮用葡萄酒和其他类型酒精会增加患乳腺癌的风险。另外,一项新研究得出的结论是,每周喝五杯以上酒会缩短寿命。




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