糖，不仅仅是盐，还与高血压有关

吃太多的钠会把血压推到危险区域。现在，研究人员报告称，吃太多的糖果或喝太多的苏打水可能会产生类似的效果。

食用高果糖，高糖，高糖的关键成分的人根据一项新的研究，果糖玉米糖浆更有可能患有高血压（高血压）。

每天喝2.5罐或更多的非食用苏打水，或从中摄入等量的果糖。研究发现，其他食物可将您患高血压的风险提高至少30％。而且，增加的风险似乎与其他饮食习惯无关，包括钠，碳水化合物和总卡路里摄入。

该研究发表在《美国肾脏病学杂志》上，该研究的重点是食品包含高果糖玉米糖浆和其他添加的糖，例如苏打水，果汁饮料，饼干，糖果和巧克力。 （尽管果糖天然存在于水果中，但研究人员将其排除在外，因为它们含有其他难以测量的营养素。）

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“高果糖玉米糖浆非常普遍”，该研究的资深作者，位于奥罗拉（Aurora）的科罗拉多大学安舒兹医学校区的血压专家，医学博士Michel Chonchol说道。 “如果您去杂货店，到处都是。”

博士。 Chonchol和他的同事分析了超过4,500名没有高血压病史的美国成年人的饮食和血压读数。该研究中使用的数据是由疾病控制与预防中心在为期四年的全国性调查中收集的，并且还包括有关身体活动和体重指数等健康措施的信息。

研究人员使用详细的饮食调查表和来自美国农业部的营养信息，估算了每个人的果糖摄入量。果糖的平均摄入量为每天74克，大约相当于2.5罐苏打水的摄入量。

消费量超过平均量的人比食用糖食的人更容易患高血压研究人员发现，数量更少。果糖摄入量高于平均水平，使血压高于140/90和160/100 mmHg的可能性分别增加了30％和77％。 （正常血压为120/80或更低，而任何高于140/90的血压都被认为很高。）

高血压会影响血管的健康，并且是导致心脏病，肾脏疾病，和其他疾病。

研究结果并未证明果糖确实会引起高血压。德州农工大学内科副教授Cheryl Laffer医师表示，尽管研究人员除了摄取果糖以外，还考虑了各种健康因素和饮食习惯，但总有其他未知因素可以解释果糖与高血压之间的明显联系。她说，这项研究“并没有告诉我们有关因果关系的任何内容”。

高血压的人可能会多吃果糖。

该研究的一个重要缺点是，参与者根据记忆来报告自己的饮食，这使得果糖摄入量的估算较不准确。

但是拉弗博士说，这项研究的局限性并不意味着人们应该随意吃糖。她说：“我不会劝阻人们少吃果糖，因为我们有证据表明，高果糖对你并不是特别有益。”

动物研究将果糖的摄入与高血压联系起来。 ，以及今年早些时候在《循环》杂志上发表的一项研究表明，减少含糖饮料可以降低血压。果糖玉米糖浆表示，Chonchol博士和他的同事正在得出“关于果糖的不正确结论”。该协会质疑作者的估计，即2.5罐苏打水中含有约74克果糖，并且还强调了依赖记忆的饮食调查的不准确性。

“果糖引起高血压的风险不是问题该协会表示，对绝大多数美国人感到担忧。”

Dr。Dr. Chonchol和他的同事们承认，要确认果糖与高血压之间的联系，还需要进行更多的研究。

例如，果糖如何影响血压仍不清楚。 Chonchol博士说，一种理论认为果糖可以使人体更容易吸收钠。果糖的摄入也可能会增加尿酸水平，这已被证明会导致高血压。