苏打水和OJ可能增加痛风的风险

根据《美国医学会杂志》的一项新研究，喝太多苏打水，橙汁或其他含糖饮料似乎会增加患痛风的风险，痛风是一种特别痛苦的关节炎。

<研究发现，每天食用两罐或更多非食用苏打水的女性患痛风的可能性是很少喝苏打水的女性的两倍多。 （苏打水对风险没有明显影响。）每天喝12盎司或更多的橙汁会使风险增加大致相同。

每个苏打水只有一瓶苏打水或6盎司OJ的妇女这项研究的主要作者，医学博士Hyon Choi博士说，与很少喝酒的女性相比，每天的风险分别高74％和41％。

罪魁祸首似乎是果糖。波士顿大学医学院医学博士学位。果糖是桔子中的一种糖，以及用于制造许多非饮食苏打水的高果糖玉米糖浆，果糖会增加化学尿酸的含量，从而导致痛风。当体内的尿酸水平过高时，该酸会硬化成锐利的晶体，沉积在关节中。

减少含糖饮料将对您有帮助，特别是对于痛风患者或如果您的水平较高崔博士说，他今天在亚特兰大的美国风湿病学院年会上介绍了他的发现。 （这项发现证实了2008年在崔博士的带领下，对男性的一项类似研究。）

但是，患痛风的总体风险非常低。在22年的时间里，参与研究的近79,000名女性中只有1％患有痛风，而与苏打水和果汁消费有关的风险增加几乎完全局限于绝经的女性。

该研究参与者是一项长期的，由政府资助的名为“护士”的试验的一部分。 ”健康研究显示，大多数是白人，年龄在30至55岁之间。男性和黑人的痛风发生率往往比白人女性高，因此，含糖饮料导致痛风的风险增加在整个人口中可能会略高作者指出，

果糖仍然在痛风的发生中起相对较小的作用。尽管研究人员控制了体重指数和许多与痛风有关的饮食因素（例如酒精，肉类，海鲜和乳制品的摄入量），但很难将果糖的摄入与其他可能导致疾病的因素相联系，纽约布鲁克林医院中心生命健康计划主任RN卡伦·康格罗（Karen Congro）说。

'我们无法证明100％的东西是导致痛风的唯一原因。还有很多其他问题，”康格罗说。 “喝含高果糖玉米糖浆的饮料，还是整个饮食？”

痛风病在美国正在成为一个日益严重的问题。受此状况影响的成年人比例从上半年的2.7％上升到根据会议上提出的其他研究，到80年代和90年代初，到2008年将近4％。