应该把花生酱当作甜点还是早餐食品？ FDA想知道

您是否可以将Nutella撒在烤面包上作早餐，还是将其淋在冰淇淋上，因为深夜小吃完全取决于您-直到现在。 11月2日，星期二，美国食品和药物管理局（US Food and Drug Administration）发出了一份要求Nutella消费者提交其涂抹酱消费习惯的请求，此前Ferrero（Nutella的生产商）提出将其产品重新归类为早餐食品的请求。 。答复将一直收集到2017年1月3日，将确定营养标签上的脂肪和卡路里是否减少一半。

当前，Nutella属于“其他甜点馅料”类别由费雷罗（Ferrero）在1991年进行的一项消费者调查确定，在“甜点的馅料和馅料”下。结果显示，有27％的杂货店购物者偏爱花生酱和冰淇淋，而只有8％的人喜欢吃面包。因此，涂抹酱的食用份量定为2汤匙（这是甜点浇头的标准用量）。

费雷罗认为，涂抹酱的涂抹范围应在“蜂蜜，果酱，果冻，水果黄油，和糖蜜”类别，或者为基于坚果可可酱的涂抹而创建的全新类别。无论哪种情况，每份的食用量都会更改为1大汤匙。该公司在2014年请FDA做出更改，理由是2012年的一项消费者使用调查发现，在接受调查的722名妈妈中，有60％的人会将Nutella放在面包上，将14％的三明治放在面包上，将8％的花生酱放在饼干上，还有5％喜欢水果。自从1980年代在美国市场推出以来，Nutella一直以来都获得了成功和忠实的忠诚。消费者基础，包括面包，百吉饼，英式松饼和其他烘焙食品的传播，并替代果酱和果冻。”费雷罗在请愿书中写道。 “最近的市场数据表明，早餐几乎占据了花生酱消费的一半，而且是最成熟的用餐场合。”

为什么分类很重要？费雷罗表示，担心的是消费者在早餐食品中散布了整整2汤匙（其中包含11克脂肪，22克碳水化合物和200卡路里），而不是建议的1汤匙更合适的食用量。实际上，在澳大利亚，巴西，意大利，法国，德国和英国，每餐可食用1汤匙（或等值的近等分量）。

无论做出什么决定，我们仍然会整天享受Nutella，从早餐冰沙到迷你S'mores派。