越来越多的人服用维生素D。 这就是为什么可能会有风险的原因
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如今服用维生素D的人比20年前要多,但这不一定是一件好事。根据今天在 JAMA 上发表的一篇新论文,超过18%的人口获得了过量的维生素D,超过3%的人服用了如此高的剂量,可能会造成危险。
维生素D被称为阳光维生素。为了使人类产生它,他们的皮肤必须暴露在阳光下。人们还可以从强化食品(例如美国的牛奶,橙汁和谷类食品),一些脂肪鱼类以及膳食补充剂中获取维生素D。
科学家们知道,维生素D对骨骼和骨骼至关重要。大脑健康,近年来,人们一直将这种营养素称为潜在的“奇迹”疗法,从头痛,心脏病到流感,应有尽有。维生素D缺乏症与许多健康问题有关,在美国,尤其是在冬季,维生素D缺乏症很常见。
出于这些原因,补品公司大力宣传每天服用维生素D丸的潜在好处,
但是对于维生素D的研究并没有取得积极的成果。
2011年医学研究所的一份报告得出结论,每天超过4,000 IU的剂量可能会导致血液中钙的含量异常高,从而导致血管或软组织变硬。其他研究发现,在癌症或心脏病风险方面,维生素D含量高于“正常”水平几乎没有益处。
铭记所有这些,明尼苏达大学学院的研究人员的公共卫生部门希望了解服用高剂量这些补充剂的人数是否有所增加。主要作者和博士生玛丽·鲁尼说:“维生素D及其潜在益处引起了广泛关注,我们很好奇这是否意味着人们会摄入更多维生素D。”
要找出答案,她和她的同事分析了1999年至2014年间对健康问卷做出回应的近40,000名成年人的数据。询问了参与者过去30天内的每日补充食品摄入量,并要求他们携带药瓶以确保其回答的准确性
建议的维生素D的饮食津贴是:70岁及以下的人每天600 IU,老年人800 IU-大多数人可以从食物和/或少量食物中自然摄取分钟的阳光照射。在研究的第一年(1999-2000年),只有0.3%的参与者报告服用维生素D的剂量明显高于每天1,000 IU或更高的剂量。
到2013-2014年,然而,这一数字已跃升至18.2%。鲁尼说:“我认为我们会看到这种情况的增加,但幅度比预期的要大。”
这些年来,不到0.1%的人每天的剂量超过4,000 IU 2005-2006年之前。但是到研究结束时,有3.2%的人服用了这些潜在的危险剂量。
维生素D的补充剂在研究期间的大多数年龄段和种族以及男女中都有所增加。在某些特定人群中,维生素D的使用量极高:在研究的最后一年中,有4.2%的女性,3.9%的非西班牙裔白人和6.6%的70岁及以上成年人报告服用了至少4,000
但是,除了担心危险的高钙水平外,大剂量补充维生素D还增加了骨折,跌倒和肾结石的风险。一些观察性研究甚至将维生素D的高水平与前列腺癌,胰腺癌和早期死亡的高发生率联系在一起。
目前,不建议维生素D筛查用于没有症状的健康成年人缺乏症,因此请咨询您的医生,如果您担心自己可能会摄入不足。
尽管多种维生素通常含有约400 IU的维生素D,但其他非处方补充剂也可能含有1,000、2,000甚至是每个药丸5,000 IU。鲁尼告诫您不要先征得医生的意见,不要服用维生素D或任何补充剂。 “关于维生素D的许多讨论都围绕潜在的益处,但是人们也应该意识到可能存在潜在的危害。”
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