吃鱼的妈妈的孩子可能更重

在《美国医学会儿科学杂志》上发表的一项研究中，研究人员观察了数量惊人的新母亲（超过26,000名），并发现其中有一些孕妇在怀孕时吃更多的鱼，他们的BMI较高。 p>

乍一看，发现可能暗示鱼类是增加体重的另一种食物选择，但在避开鱼段之前，值得仔细研究一下。

数据已收集来自10个欧洲国家和一个美国城市的女性，她们均于1996年至2011年之间出生。这些女性回答了有关饮食的问题，包括她们吃了多少鱼。研究人员还收集了有关母亲的孕前体重，年龄，吸烟状况，受教育程度以及她是否母乳喂养孩子的信息。

这项研究的规模是其优势之一。人数越多，通常得出的结论就越强大和可靠。也有研究记录了汞暴露对成长中的胎儿的潜在有害影响，这种危害可在许多深海鱼类（如金枪鱼）中发现。这促使美国食品药品监督管理局（EPA）建议孕妇每周吃不超过三份鱼，以限制她们接触重金属。

目前的研究表明，妇女与少吃鱼的女性相比，每周至少吃三顿鱼的儿童在头两年中有快速成长的孩子的可能性增加了22％，并且在六年后出现超重或肥胖的孩子的可能性增加了22％而不是一周三遍。研究人员指出，鱼类中发现的某些污染物（包括汞）的破坏荷尔蒙的作用可以解释其对BMI的影响。

但他们还指出，这种联系仍是关联。研究结果并不表明吃更多的鱼会导致孕妇生下更多的孩子。

其中之一，科学家们没有区分这些妇女是在吃深海鱼还是河水鱼，它们携带不同量的污染物。他们还没有分析鱼的烹制方式，是否油炸，会导致超重或肥胖，烧烤或烤制。

但也许最重要的是，作者也没有考虑到妇女可能在其环境或水中接触到的有机污染物的总体暴露量。虽然确实在许多不同的国家/地区都取得了一致的结果，但是所有这些国家/地区都相对工业化并且可能具有相似的环境污染率。

最后，他们承认他们没有关于母亲的数据怀孕期间的总体饮食，也没有关于她的运动习惯的信息。母亲在怀孕期间体重的增加会影响孩子的体重，研究人员说，他们以母亲的妊娠体重增加作为其饮食和能量消耗的指标。但是，如果母亲的饮食中含有高脂肪食物，那么对孩子的体重的影响可能会比对鱼类的消耗更为强烈。最后，科学家们也没有有关孩子饮食和运动习惯的信息。因为一直到六岁，他们的饮食习惯和体育锻炼对体重的影响比在子宫内接触的任何食物都要大。

大多数营养专家建议人们多吃鱼，因为它们含有高水平的健康脂肪，例如omega-3s。研究表明，尽管从某些鱼类中汞引起的胎儿发育受到损害的风险很小，但收益却超过了这些风险。这些结果虽然值得进一步研究，但不应改变该建议。