“懒惰的酮”只有一条规则需要遵循
结果证明,酮饮食有不止一种旋转方式-超低碳水化合物,高脂肪,时尚的饮食方式。您必须遵守严格的原始饮食,每天大约有5%的热量来自碳水化合物。您的卡路里中75%至90%来自脂肪;而您剩下的5%至20%的热量来自蛋白质。然后是“脏酮”,您可以坚持同样的大量营养素突破,但是所吃食物的质量并不重要。 (您可以在此处阅读有关脏酮的更多信息。)简化脏酮,您基本上会得到“懒惰的酮”。
懒惰酮的主要(也是唯一的!)规则是吃不超过20克一天的碳水化合物。与原始的keto计划不同,您不必跟踪卡路里,也不必计算其他大量营养素(脂肪和蛋白质)。
相信我们,我们吸引了我们:跟踪非常及时密集的。这涉及到陡峭学习曲线。激光聚焦于碳水化合物更简单。当然,简单并不总是总会好起来的:虽然您会在懒惰的酮饮食中减肥(这实际上是另一种低碳水化合物饮食计划,并且我们知道这些方法有效),但您可能会达到减肥的稳定水平,
酮饮食的目标是达到酮症的状态,在这种状态下,身体燃烧脂肪获取能量而不是葡萄糖。虽然减少碳水化合物的摄入至关重要,但您还需要降低蛋白质的摄入量。
碳水化合物是葡萄糖的直接来源,但蛋白质却与此相似。摄入过多的蛋白质,您的身体会通过称为糖异生的过程从蛋白质中获得葡萄糖。” Mohr Results的RD博士Chris Mohr解释说。 “这是一条好线。当然,蛋白质是修复和增强肌肉所必需的,但是蛋白质过多会使人体脱离酮症。”而且,如果您不跟踪蛋白质,就很容易过度摄入蛋白质。
不跟踪脂肪的摄入量也可能会造成问题,因为您可能无法获得足够的营养。脂肪正在填充(每克比其他宏块具有更多的卡路里),并且您消化得较慢,因此可以帮助您在两餐之间保持满意。 (换句话说,脂肪摄入不足会使您整天感到饥饿。)脂肪还可以帮助您的身体从食物中吸收关键的脂溶性维生素,尽管这种脂肪对减肥的作用不大(如果有的话)。只是很好的营养。
如果您仍在思考,严格的酮不适合我,这是处理懒惰的酮的方法,以便您可以做出健康的选择并查看结果。
首先了解一下一天中需要多少碳水化合物,蛋白质和脂肪。 (尝试使用在线计算器。)接下来,了解碳水化合物计数至关重要。您当然知道要避免吃面包和面食,但是水果,蔬菜甚至乳制品中都含有碳水化合物。 “对您的某些日常主食进行一些研究,阅读食物标签,并写下您需要从饮食中减少的碳水化合物含量高的食物清单,” Nourish Foods的营养学家Carly McGavin建议。
然后建立一份您将使您陷入酮症的主食和膳食清单。麦克加文建议像鸡蛋,培根和鳄梨之类的东西。她补充说:“甚至像鸡肉沙拉这样的预制餐,或者像西兰花或球芽甘蓝这样的蔬菜加星光牛肉的热食晚餐都可以。”
确保包括低碳水化合物的蔬菜,例如芦笋和花椰菜,在您的酮购物清单上;以及山核桃和澳洲坚果等高脂肪,低碳水化合物的坚果。
懒惰的酮有一个亮点:它将教您有关碳水化合物的知识,以及如何识别最适合您的类。另外,只是更加了解自己所吃的食物可以帮助您每天做出更健康的选择。
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