您的瓶装水安全吗?

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尽管您可能认为瓶装水比自来水更安全,但两项新的报告显示,与从水龙头免费获得的水相比,商店购买的物品实际上受到的管制更少。

根据最近发布的美国国会报告,美国食品药品监督管理局(FDA)几乎无权监管瓶装品牌。

虽然要求市政自来水公司提供测试结果的公共报告,但瓶装水生产商不是。 (另一方面,在许多农村地区发现的井水并没有像城镇和城市提供的水那样受到监管。)因此,尽管您可能为分装瓶装水付出了很多钱,但这并不意味着有任何瓶装水。比水龙头发出的声音还要好。实际上,情况可能更糟,您永远不会知道。

这项新研究得到了环境工作组(EWG)的第二份报告的支持。这家非营利性倡导组织调查了近200个受欢迎的瓶装水品牌的标签和网站,发现不到2%的人披露了可能影响安全的三个重要事实:每个瓶子中的水源,净化方法和化学污染物。 (请参阅EWG关于瓶装水的完整报告。)

EWG环境卫生研究人员Nneka Leiba表示:“我们的确是在推动消费者了解其水中所含物质的权利。 “这不是世界末日的情况。并不是说这些说法是错误的;

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针对最受欢迎的瓶装品牌进行营销不一定是解决方案。事实上,EWG报告发现,一些最知名的品牌(例如Whole Foods和San Pellegrino)最不可能报告水的来源和水含量。

这与进口的事实有关,因此法规有所不同。” Leiba说。 “一些您认为不会透明的品牌,例如Walgreens或Sam's Club,得分要高于许多受欢迎的品牌。”

近年来,一些报道表明自来水可能是莱巴说,活性炭滤水器(如Brita罐或水龙头附件)是一种安全,负担得起的自来水过滤方案。如果家庭买得起,她建议使用反渗透过滤器,该过滤器可以消除所有杂质。

这些报告是在食品安全问题似乎空前高涨的时候发布的。最近,菠菜,豆芽,花生酱和饼干面团的召回使许多消费者开始质疑在杂货店货架上发现的食品的安全性。

与自来水供应商不同,瓶装水公司无需在经过认证的实验室中进行水测试,并且如果发现污染物含量升高,也无需在24小时内通知客户。该机构的首席副专员约书亚·沙夫斯坦(Joshua Sharfstein)医师说,FDA确实要求瓶装水公司测试污染物和其他问题。

如果这些公司失败了,公众就不会看到实际测试结果。 Sharfstein博士说:“市政用水和瓶装水的披露显然有差异,但是FDA的法律更注重食品安全,而不是信息披露。” “这不是FDA是否可以做更多的问题。他说,只有政府修改食品安全法案才能做得更多。”

只有当前法规的变更才强制制造商公开这些记录。这些法规可能会随《食品安全增强法》而改变。

拟议的《食品安全增强法》涵盖食品安全的许多方面,包括食品制造商采取更好的预防控制措施,对设施进行更频繁的检查以及获得FDA更大的授权食物召回。




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