我试了2个星期的Keto减肥法后,体重减轻了很多
我通常不喜欢规定的“饮食”,而我则更多地依靠反饮食的口头禅。称呼我为厌倦,但“饮食”一词近来有些消极含义,通常在其前面加上“时尚”和“限制性”。因此,当我有机会对Axe博士的新Keto360程序进行为期两周的测试时,我认真研究了生酮饮食以及它是否健康。
这就是我从中了解到的酮饮食:您基本上要换成大多数美国人都倾向于吃的高碳水化合物饮食,而这种饮食的脂肪含量很高(健康的一种),蛋白质含量中等,而碳水化合物含量却很低。这个想法是,您改变身体从葡萄糖(从碳水化合物)到酮(从脂肪)获得能量(并燃烧卡路里)的来源。不过,一杯防弹咖啡不会发生这种变化。以这种方式进食通常需要几天的时间才能使您的身体达到酮症-它正在以脂肪为主要燃料。阿克斯博士说,一旦到达那里,您的身体“将一直燃烧脂肪”。 “无论您是在锻炼,睡觉还是在做什么,身体在酮症中继续燃烧脂肪都没关系。”
关于411酮饮食的原理,我感到鼓舞和放心。该概念植根于营养和减肥科学。从我与Axe博士的最初交谈中,我喜欢知道生酮饮食的结果总是有时间限制的-以这种方式饮食并不是一种生活方式,这是有道理的。您可能听说过,酮饮食在《美国新闻与通讯》中排名倒数第二《世界报道》 2018年最佳和最差饮食清单。当我在这一消息传出之前就开始了这一旅程时,无论如何我都会尝试酮饮食。该排行榜的部分标准是饮食是否可持续且易于遵循-酮饮食既不是饮食,也并非旨在。阿克瑟博士说:“我不建议人们一生严格遵循生酮饮食。” “我建议您使用30至90天,然后进入“循环”阶段,在此阶段您可以循环进出酮。阿克斯博士承认,对于大多数人来说,服用酮饮食会很困难,因为许多美国人的饮食中糖,盐和碳水化合物含量很高。但是他说,潜在的好处-增强大脑健康,支撑肌肉以及在健身房,办公室和生活中全面改善表现-值得付出辛勤的劳动。 (只需看一下17天后肯特减肥法的结果,詹恩·韦德斯特罗姆就可以看到了。)
所有这些都说,我已经准备好对酮糖化饮食进行测试了,在感恩节和圣诞节之间的那几周,减。我喜欢证明食用脂肪并不能使您变胖的想法,这是我希望看到的饮食神话,它会导致更快的死亡。
所有新习惯都需要计划。幸运的是,我有了Keto360蓝图(该图说明了一切将如何发展),Ax博士可随时处理所有问题,获得Keto360批准的食物清单,还有一个丈夫同意跳到这两个问题上,星期与我一起keto潮流。 (研究表明,拥有伙伴系统可以提高您在健身,节食,甚至坚持新年决议方面的成功率。)尽管如此,坐下来计算酮饮食的第一周令人难以接受。 (旁注:我知道,要想成功做到这一点,我就必须能够买到午餐。幸运的是,Ax博士完全在船上,他说大多数咖啡馆沙拉吧都有我需要的东西酮餐-例如菠菜沙拉配鲑鱼和鳄梨。)
酮餐对我来说是如此沉重和丰富,而这却不是我习惯于饮食的方式。另外,我认为自己是个自由主义者,所以想到多吃肉(比平时多吃)使我停下来。阿克斯博士向我保证,如果他们计划得足够好,即使是素食者也可以服用酮饮食。 (素食主义者也可以。)也就是说,他是动物产品和红肉的拥护者,因为它为妇女(更容易缺乏)提供铁,并且在缺乏碳水化合物时可以增强能量。 (这是素食者在使用Keto之前需要注意的其他事情。)
不过,我喜欢做饭,而且我还是按计划安排饭菜。考虑到手头的酮类食品清单和Ax博士的建议,我在杂货店购物车中装满了我通常购买的家庭大小版本(苹果,浆果,坚果黄油,羽衣甘蓝)和比我多得多的肉一次在我的购物车中吃过(碎羊肉,鸡肉,培根肉)。缺少了什么?我常用的一些高碳水化合物食品,例如全麦英式松饼,橙汁,胡桃南瓜和玉米饼。我不太确定加倍加油。这是生酮饮食的一个方面,我认为很多人会误解。酮不仅是低碳水化合物饮食,它也是高脂肪饮食。
我可以解决椰子油和鳄梨的问题。但是接下来的两周,我隐约可见一件事:Ax博士在他的程序中内置了间歇性禁食(IF)。 (并非所有的酮饮食都包括这种饮食。)在Keto360上,您可以从三个不同的进餐窗口中进行选择,而且我花了最长的时间:中午至晚上8点,这意味着我要等到中午才开始吃固体食物。我有一个积极的健身计划,需要定期补充燃料(和恢复能量),因此我担心自己真的会想念早上带浆果的酸奶,并在上午10点之前感到饥饿(更不用说,一些美食专家觉得Ax博士向我保证,我不仅可以处理IF,而且以这种方式暂时饿死身体可以使其康复。 “禁食一段时间后,实际上就是在让身体的系统完全休息并恢复。”而且他是对的。这正是为什么睡眠对于减肥和健康最重要的原因,为什么有诸如美容晚霜之类的东西,以及为什么休息日对于达到任何健身目标至关重要的原因。食物的分解,细胞的快速周转以及肌肉撕裂的修复都是在休息时发生的。
另外,这并不是说我要等到中午才能喂饱身体。低碳水化合物的酮类饮料(例如茶,水和咖啡)都是可以选择的,Ax博士建议在我的液体中添加蛋白质(例如他的骨汤或胶原蛋白粉)以帮助抵抗饥饿。因此,在我的两周时间里,我尝试了Axe博士的骨肉汤蛋白和胶原蛋白,以及不加糖的非乳制品牛奶,例如杏仁和燕麦奶。在这一点上,我将继续追逐:尽管专家对胶原蛋白粉的生物利用度及其潜在的健康益处意见不一,但经过反复试验,我还是喝了燕麦奶和胶原蛋白肽作为早晨冲泡的咖啡。早上,我还服用了一些Axe博士的Keto Fire补品。它们含有外源酮,这是一种奇特的说法,可以说我的身体无法自行产生额外的酮。
在计划好饮食,做完研究并准备好补品后,我已经准备好了并为之兴奋挑战。这是我两周经验的摘要,以及随之而来的酮饮食的结果:
的确,卡路里并不是饮食中唯一重要的东西,但是如果您想减肥,体重(这是许多人尝试酮饮食的一个重要原因),谨记将所有这些高脂肪食物结合在一起对成功至关重要。
最后,我对酮饮食的效果感到满意内部和外部。我在两周内减掉了4磅,在训练中获得了一些能量和效率,而且常常能感觉到更好的肌张力而不是感到肿或沉重。虽然生酮饮食可能不是我的常规选择,但Axe博士的最终反馈令人鼓舞:他说,因为我现在已经成功地进行了酮试验,如果我想在某些酮周内循环(甚至一个月,下次),我将能够轻松地,甚至更快地达到酮症。艾克斯博士说,虽然全力恢复碳水化合物可能会使我或任何其他想要进行酮循环的人脱轨,但阿克斯博士说,这对我来说很有利。他说:“百分之九十的人如果一次做完,下一次他们就会更快,更容易陷入酮症。”
事实上,他说我已经有些均衡的饮食是我为什么要做的一部分没经历过酮流感。 (有些人报告在酮症的头几天甚至几周内,肚子会感到不适,烦躁不安和头昏眼花以及其他类似流感的症状。)从高碳水化合物和高蛋白质饮食过渡到他说,高脂饮食更容易出现这些罕见但极端的症状。这就是为什么他说他在他的Keto360计划中建立了一个盛宴阶段-当您在饮食中添加脂肪而不真正限制碳水化合物时,将其纳入他的Keto360计划中,以使您的身体缓解酮症。他说:“如果某人是一个相当好的饮食者,并且他们的饮食中确实已经有中等量的脂肪,而不是高脂肪,但中等水平,通常他们会过渡得很好。”
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