如何制作自己的Sriracha
您准备好将对Sriracha的痴迷带入一个新的水平吗?按照此视频中简单的分步说明制作自己的自制调味酱。然后查看这五种健康,创意的使用方法-从蜂蜜智利姜烤鸡肉沙拉到冷冻的血腥玛丽。并沉迷于辛辣的食物。
2汤匙。蜂蜜1片(1英寸)新鲜去皮生姜,磨碎的杯子Sriracha 2汤匙。菜籽油或橄榄油1磅无皮去骨鸡胸肉
烹饪喷雾
1/4茶匙。犹太盐
3耳将玉米去皮,切成小块
3个成熟的桃子,切成小块并去核(约1¼磅)
8盎司豆瓣菜
1。在一个中等大小的碗中混合蜂蜜和接下来的3种成分(通过油)。
2。用木槌在两张蜡纸或保鲜膜之间捣烂鸡胸肉,直到很薄;转移到中菜。在鸡上捞出2-3汤匙辣椒酱;很好。
3。加热烤盘,烤架或烤鸡。如果使用烤锅,请在烤盘上轻轻涂上烹饪喷雾剂。在鸡肉上撒些盐;烧烤直到煮熟(每边2-3分钟)。将鸡肉转移到切菜板上。继续直到所有的鸡肉都煮熟,然后根据需要在烤架上涂上烹饪喷雾剂。
4。将玉米烤至嫩(约5分钟),然后在烧烤时用辣椒酱轻轻刷一下;转移到一个大盘子上。烤桃子四分之一,直到出现烤痕(每边大约1分钟),然后用辣椒酱轻轻刷一下,然后根据需要烤和涂烤架;转移到盘子上。
5。将豆瓣撒在盘子上。将鸡肉切成小块;转移到盘子上。将煮熟的果汁和剩余的智利调味料混合在一起;搅匀。根据需要在沙拉上细雨;
1.5磅三文鱼柳,带皮
1½茶匙。烤芝麻油
盐和胡椒粉<1/2茶匙。芝麻
8片7粒三明治面包
1½汤匙。特级初榨橄榄油
¼杯蛋黄酱
1.5茶匙。 Sriracha
1茶匙。柠檬汁
2个大番茄,切成薄片的
¼杯面包和咸菜泡菜片
2杯婴儿芝麻菜
1。当您购买鲑鱼时,请鱼贩去皮并为您包装。将鲑鱼肉切成4片,然后用½茶匙(tsp)揉搓。芝麻油。用盐和胡椒粉调味。在室温下静置20分钟。
2。将烤箱预热至400°F。在小烤盘上铺上箔纸,并轻轻涂上油脂箔。将鲑鱼皮一面朝上放在烤盘上的单层中(切成两半以适合需要);用1/2茶匙擦。芝麻油。撒上芝麻,然后用少许盐调味。烤约15分钟,直到皮肤变脆变金黄。将鲑鱼皮转移到衬有纸巾的盘子中沥干。交叉切成培根条。
3。预热肉鸡。用橄榄油刷面包;烤至浅褐色,每边45至60秒。在碗中,将蛋黄酱与Sriracha,柠檬汁和剩余的麻油混合。
4。用中高温预热烤盘。烤鲑鱼,转动一次,直到煮熟,持续5至6分钟。转移到衬有纸巾的盘子中并拍干。
5。将面包安排在切菜板上,并撒上蛋黄酱。分成4片,放入西红柿,泡菜,鲑鱼,芝麻菜和鲑鱼皮培根。关闭三明治并立即食用。
1杯米酒醋
½杯糖
¾茶匙。盐
1胡萝卜,去皮切丝,切成薄片
½磅,去皮切丝,切成薄片,萝卜丝2茶匙Sriracha
3汤匙。减脂橄榄油蛋黄酱
1鳄梨,去皮
1(8盎司)法式面包,烤
1墨西哥胡椒,切成薄片
1杯香菜叶
组合醋,锅中放糖和盐;用中高温煮沸。搅拌溶解糖(1分钟);静置直至凉爽(20–30分钟)。加入胡萝卜和萝卜。静置直至蔬菜腌制(15分钟);过滤并丢弃液体。在碗中,将Sriracha和蛋黄酱混合。切半鳄梨;搁置。将鳄梨的其余部分摊在烤面包的一半上。在剩下的半面包上,撒上蛋黄酱混合物。用鳄梨片,腌制蔬菜,墨西哥胡椒切片和香菜叶填充三明治。切成3块。
1磅去皮,去骨的鸡胸脯肉(约15块)
4汤匙。新鲜的青柠汁,分开的¼杯低钠酱油,分开的1汤匙。咖喱粉3汤匙。奶油花生酱
1茶匙。切碎的去皮的新鲜生姜1汤匙。切碎的新鲜大蒜
1茶匙。 Sriracha
15(12英寸)木制串,预浸过1汤匙。切碎的新鲜香菜
1。将鸡肉,3汤匙柠檬汁,2汤匙酱油和咖喱粉放入一个拉链袋中。密封袋并冷藏1小时。
2。将剩余的柠檬汁和酱油与花生酱和接下来的3种成分一起搅拌。放在一边。
3。将架子放在烤箱中央,然后将肉鸡预热到高位。
4。从腌料中取出鸡肉;丢弃腌料。将鸡肉串在串上;
5。烤鸡肉4–5分钟,直至煮熟。撒上香菜;
2杯去核,去籽,切成丁的成熟番茄
1个中等黄瓜,去皮,去籽并切成丁(约1杯)
½杯番茄汁
2汤匙。柠檬汁2汤匙。 Sriracha
1茶匙。伍斯特郡酱油
1/2茶匙。犹太盐
¼杯(2盎司)伏特加酒或杜松子酒
装饰用的绿橄榄,可选的
装饰用的芹菜杆,可选的
1。将西红柿和黄瓜撒在有框的烤盘上,冷冻至冷冻约45分钟。
2。在食品加工机中,混合冷冻蔬菜,番茄汁,柠檬汁,Sriracha,伍斯特郡的酱汁和盐。脉冲直到混合物变成细腻的糖泥,如有必要,将其刮下几次。如果碎片太冻而无法处理,则将混合物在室温下融化5分钟,然后重试。
3。将伏特加酒或杜松子酒添加到食品加工机中,并搅拌一次。将混合物分成2杯。如果需要,可以用橄榄和芹菜装饰,并用吸管服务。
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