真的，古饮食对你有多坏？

古饮食是否“经常被CrossFitters和杰西卡·比尔（Jessica Biel）和梅根·福克斯（Megan Fox）等超级健康的明星吹捧”，对您的健康真的有害吗？这就是本周发表在《营养与糖尿病》杂志上的新研究的热门话题。

对于这项研究，墨尔本大学的科学家将他们的受试者“超重，糖尿病前期小鼠”分为两类：一组

在低碳水化合物，高脂肪（LCHF）饮食中喂养另一只鼠类。

在9周结束时，LCHF组体重增加，葡萄糖耐量较弱，和更高的胰岛素水平。实际上，该组小鼠的体重实际上增加了15％。主要作者Sof Andrikopoulos教授在新闻稿中说，这是极端的体重增加。体重增加会增加血压，增加焦虑和抑郁的风险，并可能导致骨骼问题和关节炎。

Andrikopoulos继续将啮齿动物的LCHF饮食比作穴居人式的饮食，“从那时起，媒体就一直在发出关于古饮食使人肥胖和生病的可怕警告。

但是让我们备份一分钟。首先，这项研究是在老鼠身上进行的，我们当然不是老鼠。其次，研究文本根本没有提及“古”一词。第三，该研究中的LCHF饮食不仅是高脂肪，而且还非常高脂肪，“总卡路里中的81％来自脂肪，其中一半以上是饱和的。

低碳水化合物，高脂肪饮食的类型。但是，遵循它的人并不一定会费劲。秉承山洞祖先精神进餐的人类，可以选择鸡肉和瘦牛肉，而不是培根和五花肉。对Paleo的更准确描述是一种营养方案，该方案以牧场饲养的肉，新鲜水果和蔬菜，鸡蛋，坚果，种子和油为中心。

甚至暗示可以将一项小鼠研究外推至科罗拉多州立大学名誉教授，《古饮食》的作者洛伦·科丹（Loren Cordain）博士说，显示人际因果关系只是一门糟糕的科学。 “这项研究完全缺乏大多数科学，营养界用来确定饮食与疾病之间因果关系的标准和客观性。”

Cordain指出，许多新媒体对此新闻进行了报道。研究忽略了最新的人类荟萃分析，该荟萃分析显示了评估当代古饮食的随机对照试验的健康和减肥功效。

他指的评论是去年在《美国临床营养杂志》上发表的。研究人员分析了四项研究，得出的结论是，至少在短期内，古饮食减少了腰围，甘油三酸酯，血压和空腹血糖。

但是直到我们进行了长期的人体研究之前，最明智的举动可能是遵循使自己感觉良好的饮食”，无论是古式，地中海式，素食主义者，素食主义者还是简单地饮食。