高脂肪奶：成因，影响和管理方法

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• 它的发生方式
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母乳喂养对母亲和婴儿都有许多好处。但是，确实如此，这种出色的结合活动和健康的喂养方式可能会带来一些挑战。

无论您是在寻找合适的门闩还是要努力适应乳腺炎等常见的打cup，都知道自己并不孤单。但是，许多妈妈面临的另一个问题是，母乳的气味或味道似乎“消失”了。

如果您的牛奶闻起来有点肥皂味，则原因通常是脂肪酶活性高的牛奶。是什么导致母乳的风味变化？对您的婴儿来说危险吗？该怎么解决？

什么是脂肪酶？

脂肪酶是一种重要的酶，可以帮助婴儿分解母乳，从而它们可以消化和吸收其中所含的必需营养素。

每个人都会产生脂肪酶。该酶通常在胰腺中产生，但也已在新生婴儿的消化道中发现。对于所有年龄段的人来说，脂肪酶都能在肠中起作用，以帮助分解脂肪。

脂肪酶天然存在于母乳中，据信这种酶的过量会引起母乳风味的改变。如果将表达的牛奶储存在凉爽的温度中，则怀疑脂肪酶含量高会使牛奶中的脂肪分解得更快，从而影响风味和气味。

最近的研究表明，并非所有的酸味牛奶都源于脂肪酶的活性。实际上，在某些情况下，酸味牛奶的脂肪酶含量较低。

因此，在假定您富含脂肪酶的牛奶之前，请检查以确保吸奶器零件和储藏容器清洁干燥，减少食用鱼油等腐臭的脂肪，并确保您的牛奶抽水后不久将被冷藏。

如果您怀疑脂肪酶含量较高是造成怪异味道的罪魁祸首，则可以执行一个简单的家庭测试。

挤出一些牛奶后，按照建议的准则将其存储在冰箱或冰箱中。让它静置一两天，然后检查气味。如果您最初抽奶时的牛奶原先闻起来很香，现在却闻起来像肥皂水，那么很有可能您生产的母乳中脂肪酶含量更高。

高脂肪酶奶有什么作用？

快速答案是，没有。没有证据表明脂肪酶含量高的牛奶对您的宝宝有害或将来会造成问题。

您的宝宝能够消化这种牛奶而没有任何问题。请记住，如果您的宝宝直接从乳房哺乳，这与您喝的牛奶相同。抽水和储存过程使牛奶看起来与众不同。

唯一起作用的问题是，并非所有婴儿都会喜欢喝具有新口味或新气味的牛奶。有些婴儿可能根本不受影响。如果您的宝宝拒绝储存的母乳，那么您将想找到一种解决方法来消除令人讨厌的味道。

为什么我的脂肪酶奶含量高？

造成酸味和味道的真正原因不一定是牛奶中脂肪酶的含量，而是脂肪酶活性的比率。虽然有些妈妈可以将牛奶在冰箱或冰柜中存放一段时间，但气味没有变化，但其他妈妈则在24小时后注意到牛奶的变化。推测这是因为脂肪分解的速度加快，这导致牛奶闻起来更快。你错了。您不是失败者，也不代表您在身体上有什么错。

“我的牛奶尝起来很香”的问题非常普遍。因此，不要让母乳喂养过程中的打ic成为衡量母亲身价的另一项不必要的事情！

但是，如果您是打算回去上班的母乳喂养妈妈，或者只是想偶尔休息一下，而您的婴儿则拒绝喝储存的高脂肪奶—那么您将需要解决该问题。

如何治疗高脂肪酶牛奶

如果您打算使用储存的牛奶，有几种方法可以消除这种情况。高脂肪酶活性引起的风味和气味问题。

跟踪您的时间安排

高脂肪酶牛奶的风味可以在24小时内或几天内迅速变化。一种选择是通过反复试验准确地测试风味改变之前需要多长时间。知道了这一点，您仍然可以泵送和储存牛奶。

例如，如果您意识到牛奶需要四天才能改变其风味，那么这意味着从泵入牛奶的那一刻起，您就有四天的时间才能使用这种牛奶而且您的孩子不会接受。

如果您是一个正在工作的妈妈，第二天在办公室抽水为她补充牛奶，那么这种方法可能对您有用，因为您可以很快地使用多余的牛奶。但是，如果您要泵送多余的牛奶，并且不打算在一两天内使用它，这种方法将无法解决问题。

调整泵

将其与新鲜的牛奶或其他食物混合

将肥皂味的冷藏牛奶与新鲜的牛奶混合使用有时会再次使味道变甜。

只有当您的宝宝已经大到可以开始吃固体食物时，才可以选择将其与固体食物混合。但是有时候，掩盖高脂肪酶奶的味道可能会诱使宝宝吃掉它，从而省去了将辛苦赚来的液态金扔掉的心痛。婴儿谷物，燕麦片和冰沙是解决这个问题的绝佳选择。但是，如果替代方案是拒绝您抽取的任何牛奶的婴儿，则对牛奶进行烫洗可能是长时间保存牛奶的最佳选择。

在储存鲜牛奶之前，应先对其进行烫洗。对于烫伤的牛奶，目标是将其加热到形成气泡的位置，但要避免使其沸腾。如果将牛奶加热太长时间而沸腾，则可能破坏营养。寻找气泡，开始在锅或瓶的边缘周围形成气泡，并从热源中除去牛奶。

然后，您需要在冰浴中快速冷却，以安全降低温度，然后再存储。无论是将其放置在冰箱还是冰柜中，请务必按照建议的准则将其存储在适当的温度下。

大多数专家都同意，用平底锅烧牛奶是最好的选择，但是您可以使用暖奶器。只需确保加热器不会将牛奶加热到华氏180度以上即可。

底线

难闻的牛奶可能像是毁灭性的打击，尤其是在您的母乳喂养旅程并非最简单的情况下。但事实是，您并不孤单，这是可以解决的情况。

无论您是选择调节泵，掩盖味道还是对牛奶进行烫伤，都知道有一种解决方案可确保您的小宝宝从储存的母乳中获取所有可能的营养。

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