这是健康和健康专家在飞机上吃的东西
“我等不及要在飞机上吃饭了!”说从来没有人。航空食品从来都不是最好的,如今,有可能花大价钱购买机上票价……让我们说的不是最理想的。尽管某些机场确实有不错的食物选择,但是如果您在一个奇怪的小时内旅行或没有很多时间,仍然很难找到最佳的健康选择。那么,有健康意识的旅行者怎么办?答案:计划并打包。我们请四位健康和保健专家分享他们在饥饿的天空中保持饥饿的秘密。
'我总是在冰箱里放些味have Tahini蘸酱。在旅行中,我使用较少的水使摊开的食物更稠,然后将其放在切成薄片的全麦面包上。我也可能带胡萝卜条,一些生坚果和黑巧克力。 ” Dr. Drweil.com的Andrew Weil博士
奖金:这是Weil博士的Miso-Tahini Dip食谱,来自他的新食谱Fast Food Good Food(20美元; amazon.com)。 p>您将需要:½杯生芝麻芝麻酱,1½汤匙。红色味mis,1/4杯水,两瓣压制的大蒜(允许静置10分钟)
方向:将芝麻酱和味o在碗中混合,直到充分混合。逐渐加水,搅拌。混合物会先变稠,然后变得光滑和乳脂状。仅添加足够的水,即可获得所需的蘸酱浓度。加入压榨的大蒜,拌匀。与蔬菜crudités一起食用,例如胡萝卜和芹菜杆,黄瓜矛或红色和橙色甜椒片。可以产生¾杯蘸酱。我最喜欢的是Amrita Chocolate Maca能量棒(12美元40美元; amazon.com)。或者,我会吃些零食,例如生蔬菜(通常切成薄片的红甜椒,黄瓜和葡萄番茄),烤鹰嘴豆,坚果和新鲜水果。 ”健康方面的营养编辑Cynthia Sass,RD,MPH,cynthiasass.com
“我最喜欢的零食是自制的芥兰片,Epic Food Bars(用草食牛肉制成,六人制,20美元; amazon.com),枸杞(15美元; amazon.com),Lydia的有机饼干(由蔬菜,草药和种子制成,每盒5盎司9.50美元; amazon.com)。有时我也做自制蛋白质棒。 ” Josh Axe,DNM,draxe.com
“旅行时,我喜欢带一小袋金枪鱼(12个2.6盎司小袋,亚马逊网站$ 35,),切碎的水果(通常是绿色的)苹果和/或草莓)和花生。” ” Equinox Brooklyn Heights团体健身经理Mary Onyango
我采取了以下措施:将冰箱里的所有生蔬菜切碎(通常是胡萝卜,芹菜,黄瓜和萝卜) ,有时是茴香),然后将其放入容器中。我用MCT油($ 35; amazon.com)或特级初榨橄榄油下毛毛雨,然后撒上粉红色的喜马拉雅盐($ 10; amazon.com)。根据飞行的时间长短,我可能还会带几个煮熟的鸡蛋,一块季节内的水果和一块吧。我最喜欢的酒吧是Bulletproof Vanilla Max Collagen Bars(12美元35美元; bulletproof.com)和Health Warrior Chia Bars(15美元amazon.com 22美元)。
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