这里有更多证据表明鱼油对您有好处

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本文最初出现在Time.com上。

医生和卫生官员长期以来一直敦促公众多吃鱼,因为鱼中的健康脂肪(主要来自omega-3家族)倾向于降低心脏病发作和其他心脏病的风险实际上,最新的饮食指南建议美国人每周吃更多的脂肪鱼。 (约有一半的美国人根本不吃任何鱼,或只是偶尔不吃鱼。)

但是最近,人们对食物或补充食物中的omega-3脂肪酸的益处是否真正导致了困惑更健康的心脏和更少的心脏病病例。例如,一些研究建议鱼油补充剂包含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的有效成分,可能不会降低心脏病发作的风险,但可以减少致命的心脏病。

在《梅奥诊所论文集》(Mayo Clinic Proceedings)中发表的一项研究中,研究人员回顾了34种食品和补品中EP​​A和DHA的研究以及心脏病的风险,发现了omega-3脂肪在减少心脏病方面的益处的证据。但是,有一个警告:该研究是由EPA和DHA Omega-3s全球组织(鱼油产品的制造商和销售商)资助的。根据研究作者的说法,GOED在研究结果的设计或解释中不起作用。

分析包括金标准临床试验,即随机分配人们服用omega-3或然后,根据他们的心脏病结局进行随访,并进行基于人群的研究,该研究寻找进食或服用omega-3的人以及未服用较长时间的人的趋势。总体而言,在人群研究中消耗更多鱼油的人将其风险降低了18%。

在参加临床试验的人们中,罹患心脏病的较高风险的人似乎从鱼油中受益更多。在甘油三酸酯水平高的人群中,冠心病的风险降低了16%,在胆固醇水平低的人群中降低了14%。

尽管结果表明EPA和DHA可能有助于降低心脏病的风险,但专家指出指出人口研究可能偏向于寻求收益,因为服用omega-3脂肪酸的人还可能从事更健康的行为,例如定期运动,避免吸烟和饮食健康,同时避免摄入高钠食物。

正在进行中一项针对omega-3补充剂对心脏病风险影响的临床试验,并考虑到运动和饮食等潜在影响,可能会为鱼油丸是否真正物有所值提供更明确的答案。心脏专家表示,在那之前,最好坚持每周吃至少两份鲑鱼,金枪鱼或其他肥腻鱼类的天然食物。




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