健康食品是黑人的权利，而不是特权

一个人主张食物正义会造成多米诺骨牌效应。

从历史上看，压迫和系统性不公一直是居住在美国黑人中的集体经验。

美国建在黑人支持的土著土地上。这不是新信息。然而，这种遗传的创伤仍然影响着我们的生活。

简而言之，并非所有人都可以获得健康和蓬勃发展所需的食物。

通常与黑人文化联系在一起的食物通常被不公平地视为不健康。

如今，炸鸡和腌制肉类的快餐食品是远古的美味佳肴，在整个古老的农业南部地区，这些美食在特殊的场合都可以享用。

过去的家庭厨师都是富有创意的调味生菜，带有腌制的肉末或慢煮的较不理想的切块，因为这是他们可以得到的。

今天我们的社区充斥着快速加工的灵魂食品，这绝非偶然。

这是为什么？

种族主义滋生了诸如缺乏之类的社会不公正现象获得工作，安全住房，人身安全和优质教育的信息。这些因素是健康和福祉的根本决定因素。

在全国范围内，黑人社区资金不足的比例过高，造成了巨大的差距。种族主义影响营养，将其作为健康的社会决定因素，对黑人获取健康食品的能力产生重大影响。

主要的结构性和系统性不平等，黑人社区内部与营养和健康相关的影响具有破坏性。

缺乏获取机会

黑人社区农村和城市地区的人更容易遭受粮食不安全的困扰。

市场也进行了重新标记，这是将整个地理区域从接收资源中排除的做法，从而导致无法访问提供全方位服务的杂货店。

另一方面，黑人社区经常可以大量进入提供营养不足，价格便宜的货架稳定物品的美元商店和酒类商店。这些被称为食物沼泽和食物沙漠。

获得基本必要需求的途径千差万别。它在很大程度上取决于环境因素，包括就业机会，安全和负担得起的住房，教育，医疗保健以及通过当地政策提供的支持。

这些问题，加上营养物质的供应减少和营养摄入减少，加剧了这一问题非传染性疾病的风险。

财务障碍

如果没有持续购买有营养食品的经济手段，那么食物的选择就取决于承受能力。通常，这意味着它们富含糖，盐和合成脂肪。

从历史上看，黑人家庭无法获得与白人相同的财务稳定性和资源。

其他财务障碍包括统计上较低的家庭收入和较少的高薪宜居工资工作机会。

黑人社区通常缺乏获得金融知识和储蓄的机会，获得个人和企业信贷的机会较少，并且相对较少的世代财富转移。

有一个主要的种族贫富差距对黑人社区产生不利影响。

教育

黑人社区内的许多学校资金不足，使这些学校的孩子们受教育的机会更少。这导致巨大的成就差距。

资源贫乏的黑人社区的教育机构通常落后于较富裕，资金充足的地区。

这会影响学校午餐和教育资源的质量，例如强调健康和营养的支持性教育课程。

解决方案

黑人社区的生活质量由于数百年来的偏见和仇恨而受到不利影响。需要拆除结构并在最前线公平重建。

需要重新分配资金以支持最边缘化的社区。需要向负担新陈代谢疾病首当其冲的社区提供人道的优质医疗保健。

掌权的人们需要问问自己，在消除种族主义习俗的同时，他们如何能够积极地促进系统的变化。可以实施可操作且可衡量的步骤来弥合这些差距。和营养。这些牢固的社区关系为长期变化提供了支持。它可以防止他们突破阻碍财富积累的系统性障碍。

从资金过多的机构中重新分配资金，而不是投资于保护和振兴黑人社区，可以解决长达数百年的金融危机。

杜绝食物沼泽

这很重要注意我们在黑人社区中讨论和实施食物获取的方式。

应从以社区为中心的方法中获取更多的食物，这意味着与社区合作，根据社区成员的文化饮食方式增加营养选择。

改变社区的饮食环境不仅仅只是在提供全方位服务的杂货店中移动。整体方法应包括与黑人社区成员进行公开讨论，以确定他们想要和需要的东西。

例如，可以通过控股当地农民市场或组织由黑人领导的CSA计划来解决获取新鲜农产品的问题。

对话方法可实现自治，代理和自我维持能量。

读者可以做什么？

所有的信念和行为都是可以学习的，无论是通过家人，朋友，受教育程度还是在工作场所，政治背景和社会环境中得到的。

社会巩固并延续了我们的隐性偏见。需要有意识地承认，解决和学习我们的偏见，信念和行为。

致力于听力和学习

对于非黑人而言，认识到隐性偏见可能会感到不舒服。

有必要解决这些偏见，并了解它们的发展方式和原因，以及在伤害黑人社区的同时为非黑人社区服务的方式和原因。

有很多专门针对隐性偏见，种族，种族主义和健康的社会决定因素的培训和资源。

在线查看这些反种族主义培训

种族前进为那些想要解决结构种族主义和提高种族平等的人们提供“建设种族平等”交互式培训。他们强调如何挑战和改变制度上的种族不平等。

Change Cadet提供了许多在线培训，包括“做工作：成为帮凶”，该课程分享了超越盟友而成为帮凶的工作。黑人生活。

埃尔帕索的多样性与适应力研究所为寻求职业和反种族联盟的任何人提供培训。参加者面临挑战，需要接触知识和技能，才能更好地了解种族正义和盟友。

种族平等工具提供了一个资源库，可帮助学生建立理解结构种族主义，练习分析和应用反种族主义的能力。 -种族主义，并树立采取行动的信心。

Good Ancestor Academy由Layla F. Saad领导，Layla F. Saad是一位反种族主义教育者，国际演讲者，播客主持人，并且是《我与白人至上》的畅销书。她提供有关种族，身份，领导力，个人转变和社会变革等主题的讲习班。

“团结舒适”是一个为期12周的在线团体课程，旨在学习如何使反种族主义成为日常习惯。它为参与者提供了在日常生活中成为反种族主义倡导者的信心，明确性和词汇量。

揭开白人的面纱提供了一系列关于建立白人反种族主义实践和社区的研讨会。为期4天的密集活动邀请白人加深他们的自我意识，并与其他白人建立个人社区，通过个人反思，大小团体对话和体验活动从事种族正义工作。

停止责备黑人社区

我们共同需要停止将黑人社区的健康问题归咎于黑人社区，并了解健康的社会决定因素在很大程度上影响营养和健康。

通过识别造成健康障碍的关键驱动因素，我们可以确定需要支持的领域并开发有效的方法来解决这些问题。

Champion Black领导的小组

支持并支持由黑人领导和为黑人服务的当地团体和组织，他们致力于改善黑人社区的营养和健康状况。

寻找任务与您自己的兴趣和信念相符的组织，可能是寻找支持小组的一种方法。

支持这些由黑人领导的团体

Audre Lorde项目是LGBTQIA的有色人种中心。他们致力于社区的组织，教育和能力建设，以促进社区健康以及社会和经济正义。

Soul Fire Farm是一个以有色人种为中心的社区农场。他们致力于通过筹集和分配食物以结束种族隔离，结束食品系统中的种族主义和不公正现象。

当代非洲侨民艺术博物馆（MoCADA）通过展览，社区计划和围绕社会正义的教育倡议，就围绕非洲侨民的社会和政治问题进行对话。

反饥饿运动开始了作为小型地下室食品室，现已成为SuperPantry商场。他们提供数百种营养教育课程，讲习班，烹饪示范以及实习计划。他们还提供社会服务，例如SNAP注册，健康保险登记和报税准备。

变化的色彩帮助人们应对不公正行为，因为它是由170万名成员组成的全国性在线力量。他们与公司和政府的领导人进行沟通，以实现美国黑人的社会正义。

跟随黑人领导人

跟随并学习黑人领导人为保护健康所做的工作和社区的福祉。

善用社交媒体，找到并关注这些领导者，并让他们的信息渗透到您的社交摘要中。寻找与您产生共鸣的领导者。

跟随这些黑人领袖

Rachel Cargle是一名激进主义者和学者，他提供智力的话语，工具和资源来探索种族与女性的交集。在Instagram上关注她。

Bozoma Saint John是Netflix的全球首席营销官，其令人印象深刻的履历包括Spike Lee的营销代理在内的前营销领导者。

Ibram X. Kendi是她的历史学家和领先的反种族主义声音，也是《纽约时报》畅销书第一名和《国家图书》奖得主。肯迪是安德鲁·W·梅隆大学人文科学教授，也是波士顿大学反种族主义研究中心的创始主任。在Instagram上关注他。

Rawiyah Tariq和MS，RD的Jessica Wilson分享智慧和智慧以及现实生活中的故事，以促进文化康复和体现。他们专注于主动重新定义以白色为中心的治疗方式所实现的身体解放和愈合损伤。在Instagram上关注他们。

扩展并丰富您的生活经历

积极寻找能够分享来自不同种族和种族背景的人们的图像，故事和经验的空间。倾听并从他们的生活经验中学习。

尽管在COVID-19时代这似乎很困难，但请考虑以其他方式尊重您日常生活之外的文化。

这可能包括烹饪不熟悉的菜肴，阅读有关相关主题的书籍或文章，或为特定群体的艺术家提供支持。

使用您的声音

大声说出来-与家人和朋友就您学到的东西进行互动。我们受到最重要的人的影响。

一个人为种族正义而站起来可能会造成多米诺骨牌效应。

消除种族主义

系统性不平等，种族主义习俗和累积障碍为黑人社区带来了持续扩大的鸿沟。

缺乏安全，负担得起的营养食品，公平的住房，优质的医疗保健和财务稳定对世代的影响产生了深远的影响。着眼于持久变化的解决方案需要政府机构和社区领导人之间密切合​​作，并愿意重组当前的系统。国家议程，以获取必要的公众意识，教育和支持。