廉价地进行健康烹饪：山羊奶酪和蜂蜜烤桃子

本周的杂货店清单太短了，但这并不意味着我们就不喜欢这种口味了！本周，您可以品尝各种夏日菜肴，其中包括山羊奶酪，西红柿和农贸市场上新鲜多汁的桃子。让孩子感兴趣的是制作自制披萨面团的有趣活动，然后将他们当作自己个人大小的烧烤鹰嘴豆披萨。晚餐后，将一些桃子放在烤架上或烤箱中，然后盛满一点山羊奶酪，以制成可口但又美味的甜点。享受吧！

制作1个大比萨饼

1批比萨饼面团（自制或自购）
1罐鹰嘴豆，沥干并冲洗
1瓶您自己的烧烤酱选择（我喜欢Trader Joe的那种！）1个大黄洋葱1汤匙。橄榄油
8盎司。新鲜磨碎的古达奶酪

1。在一个大而重的锅中加热橄榄油。将洋葱切成薄片，用低火在橄榄油中煮约30分钟，直到变成金黄色并焦糖化。经常搅拌！您不想烧掉它。

2。将烤箱预热至450度。将披萨面团卷成一个大的矩形或圆形。细细淋上烧烤酱（您可能只用1杯）。撒上奶酪，然后撒上鹰嘴豆和焦糖洋葱。

3。将烤箱温度降低到425，然后在带衬里的烤盘上烤披萨15分钟，或者直到奶酪融化并且皮变得酥脆。放凉，然后切成薄片即可食用。

可食用1包4包预先制成的面（（或自制-我用Trader Joe's的全麦面c！）
1原木山羊奶酪（约6盎司）
2杯樱桃番茄，一半
1/2杯罗勒叶撕碎

1。在沸腾的盐水中煮面两分钟，直到所有的面都浮起来。沥干水分并节省1/2杯水。

2。将热面转移到一个大碗中，加入山羊奶酪，开水，樱桃番茄和罗勒。充分混合，使奶酪融化。

3。用黑胡椒调味。立即食用（这不是再加热的好菜）。

盛满4个

2个成熟的黄色桃子，对分4汤匙。山羊奶酪
2汤匙。蜂蜜
1/3杯烤的榛子，大约切碎

1。将烤箱预热至425。

2。 peach出桃子坑，将桃子一面朝上放在衬里的烤盘上切成两半，持续20分钟。从烤箱中取出，短暂冷却，然后将1汤匙的山羊奶酪cheese入每个桃子的中央。在桃子上淋上蜂蜜，上面撒上烤榛子。