廉价地进行健康烹饪:蜂蜜烧烤烤鸡,索诺玛鸡肉沙拉等
这可能是我发布的最简洁的菜单之一!从一袋豆干和一只大鸡中,您可以用美味又营养的方式来养家。首先,在周日烤鸡肉以享用令人愉悦的家庭用餐,然后在第二天用剩下的鸡肉做可口的沙拉!甚至没有人会记得他们在吃剩饭。在一周中最忙的一天,尝试我的第三个食谱。您可以将一袋黑豆扔进锅中,然后开始工作。当您回来时,您可以使用它们来准备完美的古巴大餐,包括糙米,大虾和鳄梨作为馅料。确实,这将是一个可口的一周!
服务4
1只4-5磅鸡肉,最好是自由放养的鸡肉和有机
1/4杯蜂蜜
2汤匙烧烤调味料(我爱著名的戴夫!)1汤匙。橄榄油
1头大蒜
1-2茶匙。盐
1。将烤箱预热至425。将内脏包从鸡腔中拉出并丢弃。将蒜头切成薄片,塞入鸡肉中。
2。将鸡肉放在大锅或烤盘中。
3。在烤肉上撒上调味料,然后在鸡和毛毛雨上撒些盐。
3。烤约90分钟,然后用肉类温度计检查以确保内部温度达到180度。从烤箱中取出鸡肉后,用蜂蜜刷。在雕刻之前,让鸡肉静置10至15分钟。取出并丢弃大蒜。
4。配土豆泥,肉汁和您最喜欢的绿色蔬菜一起食用。和深色肉类
1/2杯蛋黄酱(或调味)
1杯切成薄片的红葡萄
1/3杯银杏子<1/4>茶匙盐
一小撮黑胡椒
1。混合所有成分。涂在面包上。挖!
可食用4
1 16盎司。袋装干黑豆
1/2黄洋葱,切丁<1>墨西哥胡椒,去籽切碎
4瓣大蒜,切碎2茶匙。盐(或调味)
〜6杯水<1>生虾,去皮<1> 1汤匙。橄榄油
少量小茴香和辣椒
1杯糙米(如果选择,可以用Minute Rice减轻麻烦!)
切成薄片的鳄梨
切成薄片的葱
辣酱服务
1。前一天晚上,将干豆放入锅中,并盖上水(但不要打开)。浸泡过夜。
2。第二天早上,从豆子中沥干水分,并盖上淡水。水应比豆高约两英寸。将洋葱,大蒜和墨西哥胡椒与豆类一起放入锅中,然后将锅翻低约5至6个小时。完成后,豆子应该很厚,几乎像被炒的一样。如果需要,还可以添加更多的水,然后继续煮一小时。
3。煮完豆子后,加盐调味并在煮米饭和虾时保持温暖。根据包装说明煮饭,并以中火加热橄榄油。将虾煮约一分钟,直到煮熟,然后加入盐,辣椒和小茴香调味。
4。为了食用,在每个盘子上堆米饭,上面放虾和豆。配上鳄梨片,洋葱末和辣酱一起食用。不要忘记玛格丽塔酒!
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