廉价地进行健康烹饪：两种饮食友好的汉堡包，以及煲猪肉

珍娜·韦伯（Jenna Weber）

这周，您可以通过两种方式享用健康的汉堡！首先，将您的牙齿浸入多汁，瘦肉的土耳其汉堡，里面塞满菠菜和羊乳酪。然后，尝试配上自制蘑菇肉汁和切达干酪的素食汉堡。两家人都会讨好屋子里最挑剔的食客，留下大量剩菜。拉猪肉需要Crock-Pot，但制作起来并不容易，这绝对值得等待。尽情享用！

可食用4

1磅火鸡
1个鸡蛋，略打成5盎司。冷冻菠菜（约半袋），已解冻的3/4杯希腊白软干酪1茶匙。盐
一小撮胡椒
全麦面包

1。用手将所有成分混合在一起，形成4个中等大小的馅饼。在涂了油脂的煎锅中每侧将肉饼煮约6分钟，或者直到肉完全煮熟。

2。与烤面包搭配额外的羊乳酪，辣酱，洋葱片，生菜，番茄酱和芥末酱一起食用。

可食用4

4个您喜欢的素食汉堡1汤匙。黄油
1磅切成薄片的蘑菇
1葱，切碎的
1/4杯面粉
1杯鸡汤（或蔬菜汤）
1/4茶匙。百里香干1/4茶匙。盐1/4茶匙胡椒粉
1/4杯奶油
全麦面包
切达干酪4片

1。用中火加热大煎锅中的黄油。加入葱并煮至嫩，然后加入蘑菇并继续煮至多汁。撒上盐，胡椒粉，百里香干和面粉，拌匀即可。

2。再煮4分钟，不断搅拌。然后，慢慢倒入汤料，用中火搅拌直至变稠（约3分钟）。添加奶油和其他盐调味。

3。在烤架上或炉子上煮蔬菜汉堡。顶级汉堡，配蘑菇肉汁和奶酪。

2磅。猪肩肉
1/2瓶劳瑞的Baja Chipotle腌料
1/2瓶您最喜欢的烧烤酱
1/2洋葱，切碎的1茶匙。盐1茶匙。芥末粉1/4茶匙。辣椒

1。在猪肩上擦盐，芥末和辣椒，然后用中火在沉重的锅中将肩上的各个侧面变成褐色。这大约需要10分钟。

2。从平底锅上取下褐色的肩膀，然后将切碎的洋葱和调味料放入Crock-Pot中。将Crock-Pot放高，煮6至8个小时。叉刺伤猪肉后，您就会知道猪肉已经准备就绪。