廉价健康烹饪：舒适舒适的食物

即使假期正式开始，您仍然可以抽出时间在家中享用美味健康的饭菜！本周所有餐点第一天都很好吃，第二天更好！如果您初冬感冒了，我的亚洲鸡肉面条汤就是正确的选择-里面装有蔬菜和香料，可以防止任何鼻烟。

可食用6

1磅，无骨，去皮鸡胸肉，切成块
2瓣大蒜，切碎
1汤匙。切碎的新鲜生姜
1汤匙。芝麻油
1/4茶匙。盐
6杯鸡汤
1墨西哥胡椒，切成薄片<3>大葱，切成薄片2汤匙。酱油
1汤匙。大米醋2束婴儿白菜，切碎5盎司。中国面条（大约半包）
Sriracha酱（可选）
切碎的香菜（可选）

1。在大底锅中用中高温加热麻油。加入蒜末和姜末，短暂炒约30秒钟。加入鸡肉和白菜，撒上盐，再炒3分钟，直到鸡肉变白但一直未完全煮熟。

2。将鸡汤，墨西哥胡椒和大葱倒入锅中，煮沸。煮15分钟直到鸡肉煮熟。

3。同时，在沸腾的盐水中煮面条，沥干水分，然后用冷水冲洗。放在一边。

4。加入米醋和酱油，然后搅拌。将面条加到锅中，并在侧面加入切碎的香菜和sriracha酱。

可食用4

1.5磅。去骨，去皮的鸡胸肉，切成小块2汤匙。橄榄油2瓣大蒜，切碎的1个黄洋葱，切成丁的32盎司。鸡汤1汤匙。辣椒粉
1茶匙。海盐
1/2茶匙。胡椒粉1/4茶匙。卡宴辣椒粉
3/4杯酸奶油
1汤匙。面粉

饺子：
1杯面粉
1/2汤匙。黄油
1/3杯牛奶
1/4茶匙。盐1/4茶匙发酵粉

1。用中火加热橄榄油。加入洋葱并短暂炒至嫩。加入大蒜，鸡肉，辣椒粉，盐和胡椒粉，然后炒至鸡肉变成褐色（约6至8分钟）。

2。鸡变成棕色后，将1杯鸡汤倒入锅中，然后加热至高。将混合物煮沸，再继续煮5分钟左右，直到煮熟。用开槽的勺子取出鸡肉，放在一旁。

3。降低热量至低，并在炖汤中加入酸奶油和面粉。搅拌均匀，以免结块；继续搅拌和煮至混合物浓稠为止。将鸡肉放回锅中并充分搅拌。

4。现在，做饺子。将剩余的肉汤（3杯）倒入另一个锅中，煮沸。

5。在一个大碗中，将面粉，发酵粉和盐搅拌均匀。用指尖切黄油，将混合物混合在一起，直到所有黄油都掺入。加牛奶并搅拌成面团。

6。将面团翻到面粉表面，然后铺开至1/8英寸厚。用刀子或比萨饼刀切成薄片。切成条状，形成小的面团方块。将面团块放入沸腾的鸡汤中，煮约5分钟，直到饺子浮起。沥干水分（如果需要，可将肉汤备用），然后将煮熟的饺子放入辣椒粉中。搅拌即可食用。

可食用6至8

2瓣大蒜，切碎的
1汤匙。橄榄油
1大茴香鳞茎，切成丁<64>盎司。蔬菜或鸡肉汤料1罐（28盎司）汁液中的整个西红柿1茶匙。盐1/4茶匙胡椒粉1包新鲜的意大利饺子面食（奶酪或菠菜）
2杯装平托，肾脏或传家宝的豆，罐装或从头开始烹制
3杯新鲜的菠菜或切碎的瑞士甜菜
巴马食用奶酪

1。在重锅中以中火加热橄榄油。加入大蒜和切碎的茴香，炒3至5分钟，直到茴香开始软化。

2。在搅拌机或食品加工机中将西红柿快速搅打成少许泥（您仍然想要一些大块）。

3。将大块的土豆泥连同汤汁，盐和胡椒粉一起放入锅中。

3。在添加饺子和豆子之前将汤煮沸。将热量降低至小火煮约7分钟，直到饺子浮肿并煮熟。将瑞士甜菜或菠菜加入锅中并搅拌，使青菜枯萎。

4。将汤与许多新鲜磨碎的帕尔玛干酪和另外的盐，胡椒粉或红辣椒粉一起品尝。