格温妮丝·帕特洛（Gwyneth Paltrow）的《清洗使我成为怪物》

我不介意看起来像格温妮丝·帕特洛（Gwyneth Paltrow）。谁不会因此，当她开始使用所谓的Clean Cleanse来促进减肥成功时，我就大加小心-固体食物-

我从来没有做过清洁饮食，这基本上需要您大部分时间要消耗几天甚至几周的液体。坦白说，我很难坚持任何饮食。

但是我由于太多的欢乐时光以及大量的墨西哥餐点和外卖沙拉三明治而感到迟钝和肿胀。甚至我通常清澈的皮肤也灰黄且散布着丘疹。

那是当我在Paltrow的时事通讯Goop中看到有关Alejandro Junger的Clean程序的好评如潮。我知道我必须尝试一下。谁不想感到“纯正，快乐，轻松得多”？注册我！

因此，我向所有与我同床的室友Erin施加压力，要求我追求纯净和光明。然后，我开始阅读Junger博士的清洗方法，实际上非常容易（进行清洗）。基本规则是：

1。液体仅用于早餐和晚餐-在晚餐和早餐之间需要12个小时，以实现最佳消化。

2。固体食物可以作为午餐。

3。没有大豆，乳制品，面筋，咖啡因或酒精。

（查看“ Junger Clean”计划的完整规则列表。）

似乎很简单，对吧？好吧，禁用食物的清单令人生畏-我对清洗的初衷是痛苦的。从技术上讲，我被允许享用咸味鸭肉，但我是素食主义者-所以就出去了。严格遵守清洁规定意味着我不仅是素食主义者，而且还是无麸质和素食主义者。依克斯。

荣格（Junger）建议您进行长达21天的清洗。我只用了五个小时。

我醒来的第一天早上就感到有信心-也许有点自大。我想，这并不难，就像我和艾琳（Erin）喝蓝莓菠菜和杏仁黄油冰沙一样。他们也很好吃。午餐时，事情还在抬头，当我在菠菜沙拉上撒上小扁豆，烤蔬菜，核桃和香醋的时候，我在前一天晚上做了准备。咖啡因头痛在4:30发作，我想吃点零食，但是我无法忍受。

那天晚上，艾琳和我一起喝了新鲜制作的果汁-一种可口的胡萝卜组合，羽衣甘蓝，甜菜和姜—以及一杯南瓜泥南瓜汤。我们都在10:30睡觉了-几个月来我最早撞到枕头了。在进入好莱坞美女之路时，我感到健康，满足和良好。

这种感觉并没有持续很长时间。周中，我感到疲惫，饥饿，而且真的，真的很饿。我坚持不懈地工作，以免折磨无辜的同事。我收到了来自Erin的恳求电子邮件，Erin要求自然缓解头痛。

Junger建议您在头痛发作时小睡一下。我发现进入办公室例行程序有些棘手。

幸运的是，我得到了Erin的支持。如果我不得不忍受一个室友在晚餐时吃固体食物，我可能会把一条热狗推到我的素食喉咙上。

但是，与某人进行清洁的问题在于，这样做很难作弊。

我尝试过。我真的做到了当我和一个老朋友出去时，我成功地喝了只含液体的晚餐。我整周避开了我最喜欢的咖啡店。然后我摔倒了-只喝了半杯扁豆。

我已经清洗了五天了，我简直不敢再想起另一顿无固体食物的晚餐。并不是我想吞下Whopper和薯条。我只是渴望健康的食物，而不必通过吸管饮。因此，当艾琳离开房间时，我迅速将半小扁豆倒入我的晚汤中。如果那还不够可耻，我会撒些羊乳酪。固体已经够坏了，但是乳制品被禁止了。

“里面有什么？”艾琳问，可疑地看着我的块状汤。

那是我崩溃的时候。当我承认自己的异常行为时，我感到一阵羞辱涌向我。我什至不能在最简单的清洁下持续一个星期。我是节食失败。

然后我突然感到削片多了。您会发现，远离一些我最喜欢的健康食品-大量固体食品-并且每餐之前都要查阅一份清单，这让我很痛苦。

最后，一切都结束了！哈利路亚！

笑的并不多，但是在喝果汁的一周里，我确实了解了一些关于我的身体和我自己的有用东西。

我发现清洗可以帮助您...

清洗的最有趣的方面之一就是看到艾琳和我对不同食物类别的反应有何不同。 Erin对麸质的耐受性较轻，因此对于她来说，每周无碳水化合物的饮食是理想的选择。不过，她注意到，两天没吃肉后，她真的很想烤鸡肉-一旦修好了，她就会变得更加精力充沛。

另一方面，差不多一年前我放弃肉时，我很少错过肉-实际上，我从不吃东西。我很快意识到我需要碳水化合物才能起作用。我花了一天半的时间才意识到，如果我想在清洁结束之前结识任何朋友，我必须将它拖到超市去买些糙米饭。不同的东西。因此，展望未来，我知道时尚饮食不适合我。任何需要我放弃某些食物类别的事情都是冒险的赌博。尽管如此，我还是喜欢吃这么多的全食物，尤其是fresh饮新鲜果汁，尽管这要归功于我的救生Breville榨汁机，这大大简化了工作。当然，如果我想减肥，我会坚持吃全食，但我不会考虑禁食。

我一直都是非常健康的饮食者，而且我是个饮食计划的拥护者-既因为它对我的身体和我的预算有好处。但是不得不考虑某些食物的禁忌，并知道如果我感到饥饿就不允许我吃零食，这让我对饮食的考虑太多了。

我每天早上无数次地检查时钟，等待午餐时间，然后在吃完固体食物后，我为自己无法在24小时内再吃固体食物而感叹。

另一方面，艾琳（Erin）倾向于根据橱柜里的食物随意乱扔饭菜，否则她会去找一条热狗供应商提供快速又便宜的晚餐。对她来说，洗碗过程中最有启发性的部分是在选择餐点时加倍努力。每天带她的午餐去上班，可以帮助她减少加工食品中的钠含量，这使她可以完全控制自己的餐食。

我一直都知道自己是一名吃草的人，但是我以为我会好起来的。我将手放在远离办公室糖果盘的地方，并且分配零食，而不是直接从盒子里吃谷物。但是，每天晚上，艾琳和我都会为第二天的下午准备果汁和午餐。每天晚上，我都会迷住自己的嘴，把备用的布鲁塞尔芽甘蓝塞入我的嘴里，而不仅仅是一两次，最多可能是十次。当然，抱子甘蓝并不是最糟糕的事情，但是我肯定会吃的比我想像的要多。

由于小扁豆崩溃了，我付出了更多的努力来观察自己的生活。我不经意地进食，结果我的牛仔裤有点松动。

我发现，在减肥方面，朋友有多重要。如果没有艾琳（Erin）的支持，我将永远无法坚持到现在，只要她不注意我的背，我肯定我会提早四天摘扁豆。

现在我知道，如果我需要认真饮食，我肯定是在招募朋友或家人。研究表明，与伙伴一起尝试减肥计划的人比单独减肥的人会减轻更多的体重，并且保持更长的时间。

我知道我不应该依赖乔开始新的一天，但我喜欢步行去喝一杯热气腾腾的榛子咖啡。我仍然从喝咖啡开始新的一天，但是我已经缩小到一个较小的杯子。晚餐时喝一杯美味的红酒也是一样。

当然，我不需要它，但是我喜欢与朋友分享一顿饭和一瓶美乐的习惯。生命太短了，以至于我看不到所有的恶习，只是看到秤下降了一两磅。因此，尽管我仍然不介意看起来像格温妮丝，但我不会很快放弃我最喜欢的款待。