高血压了吗? 这就是为什么您需要减少盐分(严重)的原因
这是人们被诊断出患有高血压时被告知要做的第一件事:减少盐分。一项新的研究表明,但是接受这一建议的美国人不足。研究人员发现,在1999年至2012年之间,高血压人群的每日钠摄入量增加了14%以上。
这项研究将在美国心脏病学院的年度科学会议上发表,该研究表明高血压的人在2012年的每日消费量是建议摄入量的两倍以上,平均每天高达3,350毫克。
根据美国饮食指南,患有或患有高血脂风险的人每天的压力不应超过1500毫克。这大大低于大多数血压正常的人设定的每日上限2300毫克(一茶匙食用盐的量),因为研究表明,钠和高血压有着千丝万缕的联系,并且危险地联系在一起。
一些研究还将钠的摄入与内源性哇巴因激素的分泌联系起来,这种激素表现出“血管紧张作用”并引起血管Dolmatova博士说,这种药物会收缩。
还有其他研究涉及一种叫做血管紧张素II的激素,它也能收缩血管。在荷尔蒙系统正常运转的人中,由于钠消耗增加,人体会降低其血管紧张素II水平。但是据信,对于具有某些遗传变异的人来说,这并没有按照应有的方式发生。
无论钠如何导致高血压,重要的是它确实可以。而且由于高血压患者已经有更高的患心血管疾病的风险,因此降低钠的摄入量对他们尤为重要。
事实上,新研究中钠摄入量最低的人倾向于患有心脏病或中风,正在服用降压药或患有糖尿病,肥胖或心力衰竭的患者。换句话说,要服用药物处方或严重的健康问题(不仅仅是诊断高血压),才能使人们认真对待钠的危害。
事实并非如此, Dolmatova博士说,因为这种简单的饮食变化通常可以帮助人们避免并发症或药物产生不良副作用。她说:“人们不应该等到心脏病发作后才采取行动限制钠的摄入。”
博士。奥尔玛托娃(Dolmatova)说,有些医生可能会在提倡改变生活方式之前迅速开出药物,这可能解释了钠摄入量增加的部分原因。也有可能增加对餐厅和加工食品的访问。她说:“人们倾向于更加注意所购买食物的卡路里含量,而通常不考虑钠含量。”
但事实是,大多数美国人(除了极少的低卡路里人群以外) Dolmatova博士说-血压异常)应该注意钠的摄入量-特别是因为我们大多数人甚至超过了建议的健康人最高摄入量上限。
即使在美国,盐无处不在当今的饮食习惯,减少饮食相对简单:少吃加工食品,少吃低钠或无钠的产品,例如汤和调味品,避免使用明显咸的餐厅食物(你好,奶酪炸薯条),自己做饭时少用盐在家里用餐。还要注意这些偷偷摸摸的钠来源。
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