化妆品中的麸质对乳糜泻患者构成隐患

腹腔疾病患者习惯于在食物中寻找麸质，但研究人员今天在华盛顿特区召开的一次全国胃肠病学家会议上警告说，他们还应注意其化妆品和盥洗用品中潜伏着麸质。 / p>

食品标签几乎总是说一种产品是否含有面筋，面筋是一种在小麦，大麦和其他谷物中发现的蛋白质。乔治华盛顿大学内科医学博士皮亚·普拉卡什（Pia Prakash）医师说，但是，即使许多此类产品都含有谷物中的物质，润肤露和其他美容产品的包装也很少提供信息。

'口红，粉饼和粉底可能是我们最担心的，您确实从未在这些产品上看到成分表。”协助进行这项研究的Prakash说。 Prakash说，她和她的同事们对10家领先的化妆公司的网站进行了调查，发现“没有人提供有关含麸质产品的任何信息。”

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估计在美国有200万人患有乳糜泻。当这些人食用麸质时，他们的免疫系统会攻击小肠周围的结构（被称为绒毛），这对于从食物中吸收营养至关重要。症状可能包括腹泻，腹胀，体重减轻，疲劳和关节痛。治疗腹腔疾病的唯一方法是避免食用麸质。

在美国胃肠病学院的年会上，普拉卡什（Prakash）和她的同事们介绍了一名28岁女性患有腹腔疾病的病例报告。她通过限制饮食中的面筋含量成功控制了她的症状数年。但是，在开始使用新的润肤露之后，该妇女的手臂上出现了发痒，起泡的皮疹，以及腹胀和腹泻，一旦停止使用，所有这些都消失了。

漂亮该研究的主要作者，乔治华盛顿大学医学教授玛丽·博鲁姆说，对面筋敏感的任何人都会经历类似的反应。麸质无法通过皮肤吸收，但是如果人们将其放在手上或在嘴上使用，人们可能会意外摄入少量的乳液，口红或其他产品。

医疗保健提供者Borum说，消费者都需要意识到这种无意的面筋暴露的可能性。 “如果您只是专注于食物摄入，那么您可能会错过一些非常重要的东西，并且可能对某人的生活产生影响。”

那么，腹腔疾病患者如何避免化妆品和化妆品中隐藏的面筋？少数公司确实生产无麸质化妆品，消费者也可以直接与制造商联系，以了解他们的产品中哪些包含麸质。 （对乳糜泻患者在线论坛的一项非正式调查显示，许多公司都将提供这些信息。）

当产品列出其成分时，必须仔细阅读标签，而只是寻找“麸质”一词。研究人员说，这还不够。例如，Borum说，即使在美容产品中发现的维生素E可能只是从小麦中提取的，并且含有麸质，即使标签上仅列出了“维生素E”。