忘记快餐：预算内享受健康饮食的5种方法

想要健康饮食吗？想花些钱。

想要养成更好的饮食习惯听起来很简单，但是品尝时令水果和蔬菜可能会对您的钱包造成重大损害，导致您挥霍那些看似简陋的牛仔裤便宜。

2012年，美国农业部报告称，饱和脂肪和高糖含量较高的食物往往更实惠，这可能是您省下大笔钱但又努力挣扎的原因

无可否认，健康饮食非常昂贵，”健康顾问亚历山大·卡塔拉诺（Alexandra Catalano）解释说。垃圾食品是如此便宜，快速，而且几乎无处不在。

无论您是在减轻体重，还是准备开始一种更好的生活方式，加泰罗尼亚坚持认为，有五种简单的方法可以在预算内享用美味，富含维生素的食物。减少垃圾并继续阅读：

虽然最好食用有机食品，因为它们的矿物质含量高出87％并且不经过基因改造，如果您的预算有限，则可以购买非有机食品卡塔拉诺说，不要吃皮肤。为了满足那颗爱吃甜食的人的需要，要寻找芒果，菠萝和香蕉等水果，这些水果是在没有皮肤的情况下食用的，该区域含有蜡和农药。通常，如果您购买的水果或蔬菜需要剥皮，则可以不使用有机食品并节省额外的钱。

最便宜，最有效的清洁剂之一是先加柠檬水的热水卡塔拉诺说，早上的事情。柠檬富含维生素C，有助于增强肝脏，肝脏是我们的主要脂肪燃烧器官。热水可以帮助人体水分，并将毒素排出结肠。

尽管在超市中购买大量肉类和奶制品会增加费用，但Catalano表示，未加工的水果和蔬菜要便宜得多，而其中所含的酶却更多，这是人体需要的最佳外观。她说，酶是生物化学反应的催化剂，并具有成千上万种重要的生命功能，例如帮助消化食物，防止皱纹，加快体重减轻甚至修复肤色。您购买的水果和蔬菜越多，购买的物品就越少，这意味着您在厨房的准备时间会更少。为了轻松地转变为原始饮食，Catalano建议您在下饭菜之前先吃新鲜的蔬菜。

苹果醋非常有助于促进体内友好细菌的生长，这种细菌通常会被杀死卡塔拉诺说，我们每天从食用动物产品中消耗的所有抗生素。为了达到最佳消化效果，饭前20分钟将一汤匙苹果醋放入水中。在午餐或晚餐准备沙拉时，请跳过那些奶油状，昂贵的调味料，而选择对钱包更有利的苹果醋。

苏打水和果汁可能会令人耳目一新，但这项额外的投资可以卡路里。当您可以享用零卡路里的解渴水时，为什么还要储备这些呢？卡塔拉诺说，减肥和改善健康的最快方法之一就是喝水。水有助于将毒素排出体外，为皮肤补充水分，促进新陈代谢，并为细胞带来氧气。为了计算一整天您应该喝的水量，Catalano建议您将体重（以磅为单位）除以2，然后再喝那么多盎司的水。 （例如，如果您体重140磅，那么您应该喝70盎司的水。）也不要在进餐前或饭后30分钟喝水。
本文最初刊登在《福克斯新闻》杂志上