对于某些人来说，太多的蛋白质可能是致命的-这是您需要了解的尿素循环系统疾病

她的家人说，一名澳大利亚妇女在食用了来自食物和膳食补充剂的大量蛋白质后死亡。两人的妈妈在准备健美比赛时增加了蛋白质的摄入量，但医生发现来得太晚了，她患有一种罕见的疾病，妨碍了她的身体正确地代谢营养。

Meegan Hefford的死亡证明列出了Perth Now周六报道说，以前未被诊断的疾病，称为尿素循环紊乱，是导致死亡的原因，还有“摄入健美补品”。

据新闻报道，赫福德的母亲说，健康的25岁岁的孩子“加强了体育锻炼并严格控制饮食。”在上大学并在医院做兼职时，赫福德有时每天要去健身房两次。

她的母亲还说，她在赫福德的厨房里发现了“半个容器”的蛋白质补充剂。

Hefford被发现昏迷不醒，于2017年6月19日被送往医院，并于6月22日被报告死于大脑，这是一项详细的饮食计划，其中包括瘦肉和蛋清等富含蛋白质的食物。两天后，医生发现她患有尿素循环障碍，但据报道，她于当月初抱怨感到昏昏欲睡和“怪异”。她的母亲说，她担心赫福德“在体育馆里做得太多”，并警告她放慢脚步。

尿素循环障碍是一个罕见的遗传性疾病的总称，这种疾病会影响到儿童国家卫生系统稀有疾病研究所（National Health System's Rare Disease Institute）儿童遗传代谢疾病计划的主管Nicholas Ah Mew，医学博士说，美国有35,000人中有1人患有这种疾病。 （Ah Mew博士未参与Hefford的案子。）

尿素循环障碍患者缺乏六种酶中的一种，这些酶可帮助去除氨（一种蛋白质代谢时产生的有毒副产物）。血液。通常，氨会转化为尿素，并通过尿液从体内清除。但是对于尿素循环紊乱的人来说，氨会在血液中积聚。当血液中的氨到达大脑时，会导致不可逆转的脑损伤或死亡。

根据国家尿素循环疾病基金会的说法，这种情况可能会在儿童和成年人中发生，而且情况可能会有所不同。严重。患有严重疾病的婴儿在出生后不久会重病或死亡，但轻症患者可能无法得到诊断。

成人也可以在轻症患者中发展（或存活数年），而无需知道他们有疾病。 “这些人可能每天都有足够的尿素循环功能来应付，直到他们遇到某种完美的事件，” Ah Mew博士说。 “也许是疾病或伤害的结合以及大量蛋白质的摄入，并且克服了他们摆脱体内氨气的能力。”

但是，Ah Mew博士补充说，人们尿素循环障碍未诊断的患者通常会出现一些症状。他说：“通常情况下，恶心，呕吐和无法清晰思考的综合存在，尤其是在进餐过多的蛋白质后。” “人们完全健康并突然失去知觉是非常罕见的。”

尽管赫福德的案例非常罕见，但确实引起了人们对膳食补充剂潜在有害影响的担忧。 -在澳大利亚和美国基本上不受管制。赫福德的母亲希望她的死能够向其他人发出警告，不要过度服用健美奶昔，药丸和散剂。

医学和营养专家告诉珀斯现在，对于大多数健康人而言，蛋白质补充剂不是必需的，而且最好是从全食物中获取营养，而不是试图“欺骗您的身体”来增强肌肉。澳大利亚医学协会西澳州医学会主席Omar Khorshid（MBBS）对新闻机构说：“此案显然是悲惨的，说明您可能不知道自己的健康问题会改变您的代谢方式。”

大多数人饮食均衡的饮食很容易达到蛋白质的推荐饮食津贴（RDA），即每天每公斤体重0.8克（每磅0.36克）。但是，经常鼓励那些非常活跃，中年或试图锻炼肌肉或减轻体重的人获得更多的营养。

Dr。Dr. Ah Mew说，任何想要优化蛋白质摄入量以增加肌肉质量的人都应该向运动生理学家或运动营养学家咨询最健康的方法。但是他说，对于大多数人来说，锻炼后偶尔的蛋白质摇晃（无论有无蛋白粉）都不会引起关注。

“对于健美社区来说，重要的是要知道任何人在摄入大量蛋白质后反复恶心，呕吐，头痛，都应检查其氨水平，”他说。 “但是，如果您感觉良好，那么您极有可能不会患有这种无法诊断的疾病。”