农民市场饮食：用我们的新鲜食谱减肥

YUNHEE KIM

来自《健康》杂志

我们找到了一种新的秘密武器，可以健康减肥。它不是花哨的或昂贵的，而是全天然的，美味的，并且一定能为您带来快速的结果：这是您当地的农贸市场。对合适的食物感到兴奋-那些很容易减肥的食物。当您周围多汁的西红柿和甜桃（加上农场新鲜的鸡蛋和乳制品，瘦肉，海鲜和全麦面包）时，您需要放慢速度并品尝它们。这意味着您将消耗更少的卡路里，从而更快地加油。因此，请抓紧您的购物篮，继续阅读，以发现我们新鲜的减肥磅。

注意：除非另有说明，否则成分的数量应视口味而定。

早餐
农场-麦片粥：煮一包普通燕麦片。上面放2汤匙杏仁和1杯黑莓。毛毛雨和1茶匙蜂蜜。

零食
顶级6盎司低脂酸奶和1⁄2杯蓝莓和柠檬皮。

午餐
鸡肉和芝麻菜沙拉：用香醋将1个四分之一的杏子腌制；烧烤直到变软。用橄榄油刷4盎司去皮的鸡胸肉，切成条状，然后烧烤。顶部芝麻菜配鸡肉，杏和2汤匙新鲜的帕尔玛干酪。向每汤匙橄榄油和香醋中加入1汤匙小雨；

小吃
将1个1⁄2杯生西葫芦与1⁄4杯鹰嘴豆泥一起食用。

晚餐
烤波多贝罗蘑菇：刷子用橄榄油将2至3个portobello蘑菇帽（去掉茎）；用盐和胡椒粉调味。每边在烤盘中煮5分钟。混合新鲜切碎的罗勒，玉米粒，豌豆和蒜末；用橄榄油下毛毛雨。将蘑菇和蔬菜与1杯全麦蒸粗麦粉一起食用。

早餐
英式松饼配花生酱：在全麦英式松饼上加1个1⁄2汤匙天然花生酱和2茶匙水果罐头

小吃
将1⁄2杯低脂奶酪和1杯新鲜樱桃混合在一起。

午餐
切碎的绿色市场沙拉：切碎的绿色生菜配以葡萄番茄，黄瓜丁，1⁄4杯鳄梨丁，2汤匙羊乳酪，鹰嘴豆和红洋葱丁;细毛毛雨，每汤匙橄榄油和柠檬汁各1汤匙。

小吃
将11⁄2汤匙天然杏仁黄油涂在2个全麦薯片上。

晚餐
芝麻菜和蓝莓沙拉配烤红鲷鱼（请参阅食谱）

早餐
农民的酸奶冻糕：前6盎司低脂纯酸奶，1⁄4杯格兰诺拉麦片，切成丁的杏子和1茶匙蜂蜜。 / p>

零食
享用1⁄4杯生的无盐杏仁。

午餐
白豆和金枪鱼皮：将1/3杯的意大利细面条豆和3盎司的浅金枪鱼混合配红洋葱，番茄丁和1大汤匙的pecorino Romano奶酪。用盐和胡椒粉调味，然后淋上香醋和1茶匙橄榄油。用混合物填充全麦包裹。

晚餐
烤鸡肉和香蒜芦笋：用橄榄油刷2根（3盎司）鸡胸肉；在烤盘里煮。 （为周四的午餐节省1块乳房。）将1汤匙香蒜酱和切成两半的樱桃番茄混合，再各加1杯蒸的芦笋和鱼种土豆。

甜品
蜜桃烤蜜桃（请参阅食谱） ）

早餐
吐司和浆果：前2片全麦葡萄干吐司，加1盎司山羊奶酪和3⁄4杯切片浆果。

小吃
组合1 1⁄2杯切成方块的蜜露，配以新鲜的薄荷和2汤匙的椰子片。凉。将面食与新鲜罗勒，切成丁的鸡肉，1杯切成丁的西红柿，2汤匙磨碎的pecorino Romano奶酪混合。细雨中加入香醋和2茶匙特级初榨橄榄油。

小吃
顶部苹果片和1盎司陈年Gouda奶酪（约2-3薄片）。

晚餐
加香料的土耳其汉堡和摩洛哥胡萝卜：将4盎司瘦火鸡与1汤匙羊乳酪，1⁄4茶匙牛至，1⁄8茶匙红辣椒片混合。切成小馅饼;烤架。上面放上切成薄片的番茄和1⁄4杯捷克子酱。将汉堡放在全麦面包上，放上一面摩洛哥胡萝卜（1个1⁄2杯蒸的胡萝卜，1⁄4茶匙小茴香，大蒜，柠檬汁和2茶匙橄榄油）。

早餐
高品质谷物和新鲜浆果：将1杯全麦谷物与1杯覆盆子和3⁄4杯脱脂牛奶混合。 2个煮熟的农家新鲜鸡蛋，6个蒸的芦笋长矛和1盎司的新鲜帕尔马干酪。 2个新鲜无花果（四分之一），和1茶匙蜂蜜细毛毛雨。

甜点
草莓和大黄蜜饯：将切碎的草莓和大黄各1⁄2杯，与2茶匙糖，少许柠檬汁和1⁄4茶匙香草精混合。煮约5–8分钟。凉。顶部加1⁄2杯普通低脂酸奶。

早餐
桃子杂粮煎饼：从混合物中准备面糊，然后煮3块银元大小的煎饼。顶上切成薄片的新鲜桃子，佐以1杯普通低脂酸奶。细雨2茶匙枫糖浆和1⁄2茶匙香草精。

小吃
撒上1杯李子片和1盎司农夫奶酪。

午餐
红牛排沙拉辣椒和姜油醋汁：在烤架上或烤盘中煮4盎司瘦牛排。将牛排切成条。在菠菜床上放上牛排，红甜椒片，橙片和葱段。用1茶匙麻油，1汤匙葡萄籽（或低芥酸菜籽）油，1汤匙米酒醋，姜末和大蒜调味。撒上芝麻沙拉。

小吃
洋蓟和刺山柑蘸新鲜蔬菜酱（请参见食谱）

晚餐
传家宝番茄和山羊奶酪Cheese（请参见）食谱）

早餐
荷包蛋和葡萄藤番茄和细香葱：煮2个蛋，再撒上1茶匙切细的细香葱。与新鲜的番茄片一起食用，加盐和胡椒粉调味，再加入2片火鸡培根。 p>

午餐
烤蔬菜和山羊奶酪三明治：用橄榄油刷西葫芦和红洋葱片，然后加盐和胡椒粉调味。在烤盘上煮8-10分钟。在2片烤杂粮面包上撒上1盎司草本山羊奶酪，并在上面撒上烤红辣椒，西葫芦和红洋葱。配上2杯麦斯昆绿党，撒上新鲜的柠檬汁和1茶匙特级初榨橄榄油。

小吃
享用1个新鲜油桃和1个小冰拿铁。