外分泌胰腺功能不全饮食

• 可食用的食物
• 避免食用的食物
• 补品
• 与营养师咨询
• 外卖

概述

外分泌型胰腺功能不全（EPI）发生于胰腺未产生或释放出不足以分解食物和吸收营养所需的酶时。

如果您有EPI，弄清楚该吃什么可能会很棘手。您需要确保获得足够的营养和维生素，但同时也要避免食用会刺激消化道的食物。

最重要的是，一些与EPI相关的疾病，例如囊性纤维化，克罗恩病，乳糜泻和糖尿病，还有其他特殊的饮食要求。

幸运的是，均衡饮食结合起来酶替代疗法可以帮助缓解症状并改善生活质量。

如果您有EPI，请记住以下提示和建议。

可食用的食物

饮食多样化

由于您的身体难以吸收营养，因此选择具有以下平衡成分的食物尤为重要：

• 蛋白质
• 碳水化合物
• 脂肪

富含蔬菜和水果的饮食是一个很好的起点。

寻找加工最少的食物

从头开始烹饪将帮助您避免加工食物和油炸食物，它们通常含有难以消化的氢化油。

保持水分

喝足够的水将帮助您的消化系统平稳运行。如果您是由EPI引起的腹泻，它还可以防止脱水。

提前计划

提前计划旅途中的餐食和点心将更容易避免使您的食物恶化消化系统。

EPI和脂肪

过去，医生建议患有EPI的人饮食要低脂。情况不再如此，因为您的身体需要脂肪才能吸收某些维生素。

避免脂肪还会使与EPI相关的体重减轻更为严重。服用酶补充剂可使大多数患有EPI的人饮食饮食中的脂肪含量正常，健康。确保摄取足够的必需脂肪。避免食用高度加工的食物以及反式脂肪，氢化油和饱和脂肪含量高的食物。

而不是寻找包含以下食物的食物：

• 单不饱和脂肪
• 多不饱和脂肪
• omega-3脂肪酸

橄榄油，花生油，坚果，种子和鱼类（如鲑鱼和金枪鱼）均含有健康脂肪。

避免食用的食物

富含纤维的食物

尽管饮食中通常摄入大量纤维与健康饮食有关，但是如果您患有EPI，那么过多的纤维会干扰酶的活性。

糙米，大麦，豌豆和小扁豆等食物的纤维含量较高。某些面包和胡萝卜的纤维含量较低。

酒精

多年酗酒会增加胰腺炎和EPI的可能性。通过限制酒精摄入量来减少进一步损害胰腺的机会。

建议女性每天的酒精摄入量限制为一杯，男性则为两杯。

避免多餐

大餐使您的消化系统超时工作。如果您每天少吃三到五次，而不是吃三顿大餐，那么您不太可能出现EPI不适症状。

补充剂

某些维生素含量更高当您患有EPI时，身体很难吸收。重要的是要与您的医生讨论哪种补品最适合您。

您的医生可能会开具维生素D，A，E和K补充剂以预防营养不良。这些应随餐一起服用，以使其被正确吸收。

如果您正在为EPI服用酶替代品，则每餐中也应服用它们，以避免营养不良和其他症状。如果酵素替代疗法无效，请咨询医生。

咨询营养师

如果您对饮食有疑问，请考虑咨询注册营养师。他们可以教您如何烹饪可负担的健康膳食。

如果您患有与EPI相关的疾病，例如糖尿病，囊性纤维化或炎症性肠病，请与营养师合作帮助您找到适合您所有健康需求的饮食计划。

外卖食品

尽管这些技巧可以作为起点，但与您的医生或营养师合作以根据您的特定需求和条件制定计划。

每个人的食物耐受性都不同。 如果您的饮食不适合您，请与您的医生或营养师讨论其他选择。 胰腺功能不全？ 您需要了解什么