吃得健康少吃

只要健康食品的价格超过垃圾食品，我们就会为您的腹部和钱包寻求最佳选择。

您对环境和健康的最佳选择？在您当地的农贸市场上购物，以减少运输需求，这意味着更少的温室气体和更低的成本，甚至是有机物，都可以运到家中的食物。牛肉，禽肉，鸡蛋和牛奶很少与杀虫剂相提并论，但是传统的生产者有时会在动物身上使用抗生素和激素。尽管不到1％的肉稍后会显示出微量的抗生素，但有证据表明，传统生产的切块比有机产品中更常见的是具有抗生素抗性的细菌。您将为有机肉类和奶制品支付多达100％的费用，但是如果您是大量吃肉或喝牛奶的人，那么可能值得投资。

以下是解码您的贴纸的方法食物：以9开头的五位数代表有机食品。

不粘锅（50至150美元）
不粘锅涂层的不粘锅可让您用最少的油烹饪。该表面非常适合炒菜，炒蛋清和准备健康的调味料。尝试更大尺寸的产品（12英寸），寻找较深的一面，合适的盖子和烤箱安全的手柄。价格并不是一个很好的指标-在最近对不粘炊具的测试中，《消费者报告》发现成本与性能无关。他们的首选：来自Costco的Kirkland特色炊具。 （整套设备的价格不到200美元。）Calphalon不粘锅的性能也很好。而且预算有限的人可以通过Bialetti买到50美元的不粘锅。

竹蒸锅（20美元或更少）
这种古老的烹饪方法不需要油（只需加水）即可食用保留其大部分营养和风味。床浴Beyond，Target和www.amazon.com提供的竹制蒸笼套装价格为20美元或更低。

蒸袋（5美元）
如果您不想使用实际的蒸笼，请尝试Glad和Ziploc的新型微波蒸汽袋：只需将蔬菜扔进去，然后按照背面的说明进行操作即可。食物酥脆可口，几乎没有脂肪！

烤盘（25美元）
如果您想在芭比娃娃上扔一些虾，可以投资一个可以承受的重型烤盘比不粘锅高得多的温度。您将获得与使用更昂贵的台面烧烤机相同的结果，包括烧烤，低脂烹饪，但花费更少。星期二早上和其他商店都提供各种低价选择。

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