餐桌神话被揭穿
想想当您贿赂Junior来完成他的西兰花以获得一勺冰淇淋时，每个人都会赢吗？错误！在这里，我们揭穿了父母在抚养健康快乐的孩子方面遇到的最重要的五个营养神话。
但是时代已经变了。自从第二次世界大战以来，美国的餐馆营业额增加了一倍以上，在某些情况下，至少在外出用餐时，“清洁盘子”成为不健康的规定。研究表明，给美国人更多的份额时，他们会忽略饱腹感并继续进食。发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究表明，被分配更多食物的成年人吃的多了30％。
被迫清洁盘子的孩子超越了他们监测所需食物量的自然能力。以健康的速度成长。一项研究表明，因清洁盘子而得到奖励的学龄前儿童吃得更多。不必担心您的孩子饿了。纽约州北部注册营养师Jane Uzcategui说，婴儿和幼儿能够自我调节能量需求和摄入量。
甜食应该是一次一次的治疗，而不是每晚的礼节强迫进食挑食者的蔬菜。一旦父母开始贿赂孩子以甜点的方式，健康食品与“不良”食品的联系就根深蒂固。
糖果，蛋糕和其他甜点不会在孩子的饮食中添加任何营养，因此您不会以任何方式剥夺您的孩子。实际上，您可能正在帮助他们。一项研究表明，孩子的父母使用食物，并把食物当作控制他们成年后行为的奖励斗争，这使这顿饭桌成了一场终身的战斗。
尝试一下：剥夺孩子的糖果会鼓励他们在屋外吃些含糖的零食。取而代之的是提供更健康的替代品，例如水果或蜂蜜等天然甜味剂。
“从出生到两年的这段时间是促进最佳生长，健康和行为发展的关键窗口”，食品信息委员会。
“如果（孩子）习惯了不良的营养质量，他们就失去了关键营养素，” Uzcategui说。如果2岁的孩子已经习惯于在午餐和晚餐时喝苏打水，那么他或她就有形成营养不良决策和缺乏牛奶和100％果汁提供的营养的风险。
“长期以来，不良的饮食习惯永远不会好转”，Uzcategui解释说。她说，那些学会选择不良饮食的孩子更有可能变得超重或肥胖，而且这些习惯比父母想象的要年轻。尽管您可能会看到瘦弱的蹒跚学步的孩子带着一袋薯条和一杯糖汁到处乱跑，但是机会却是这些卡路里和不良习惯会随之而来。
请尝试以下操作：不要使用食物，尤其是垃圾食品，作为一种舒适工具。通过找到孩子不高兴的真正原因并适当对待该问题，养成良好的习惯。食物只能用于减轻饥饿。
康奈尔大学营养科学教授芭芭拉·斯特鲁普博士解释说，父母倾向于相信自己所见。
“ Strupp说：“这项研究对儿童食用糖后进行了研究，而在其他情况下饮用不含糖的饮料也得到了研究，糖显然不会改变孩子的行为。” “从科学文献中可以很清楚地看出，糖不会引起儿童多动症，实际上也不会改变他们的行为。”
Strupp和注册营养师Jane Uzcategui都没有提到这种“高糖”现象。糖本身，但是孩子们在食用糖时所处的氛围是：生日聚会，家庭聚会，假期。诸如此类的情况会激发儿童加糖或不加糖。
糖并不是完全没有苏格兰威士忌的味道。它仍然是蛀牙的罪魁祸首，也是超重和肥胖的关键因素。而且，如果孩子们吃了苏打水或糖果，他们就不会渴望营养食品，这可能会导致营养不足和卡路里的过度消耗。
尝试以下操作：选择水或牛奶代替果汁饮料和苏打水吃饭。果汁“饮料”不是真正的果汁。它们的糖含量比100％的果汁高。一定要仔细阅读标签。
就像孩子可以调节所需的食物量一样，他们也可以在饥饿时进行调节。乌斯卡特吉说，可能不吃饭的孩子以后会补充这些卡路里。父母不应该担心孩子的饮食量，除非他们不遵循他们的成长图表，该图表是在儿科医生就诊时测出的。
作为父母，重要的是要提供健康的食物，因此，当孩子饥饿时，他将有营养地进食。 Uzcategui解释说，即使一个孩子不喜欢胡萝卜，如果没有其他可用的东西，而且他饿了，这些胡萝卜也会开胃的。 食物一定时间。 孩子们会从一种食物转移到另一种食物，但是他们会吃得足够多以保持能量平衡。
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