糖尿病：不仅仅是糖超载？

杰克·盖伊（Jack Guy）来自《健康》杂志
我们每年吃150磅糖，但不仅仅是糖造成了糖尿病的流行。您也可以责怪分量太大，碳水化合物不健康，运动不足和加工食品：糖藏在意想不到的地方，例如番茄酱，意大利面酱，色拉酱，面包，肉汁，汤和无脂产品。但是，战胜血糖忧郁症还为时不晚。就是这样。

我每天走路，饮食健康，直系亲属都没有糖尿病。我不是模特儿皮包骨头（实话实说，众所周知，我已经增加了一些体重），但是我当然不是一个懒散的土豆或垃圾食品瘾君子。因此，请想象一下，当常规的血液检查显示我的血糖升高并且正式患有糖尿病前期时，我会感到惊讶。糖尿病是美国第七大死亡原因。

我不孤单的事实并不能使我感觉更好— 5700万人患有糖尿病前期糖尿病，另有2400万人患有糖尿病（诊断出的所有糖尿病中90％至95％是2型，通常会出现在成年人中，与肥胖，缺乏运动，家族史和其他因素有关。成为美国可能成为糖尿病流行病的人群的一部分，我不想加入。

此外，糖尿病对母亲及其未出生的孩子尤其危险，可能导致流产或出生缺陷。糖尿病女性在年轻时罹患心脏病的风险也更高。胰岛素水平升高已显示使绝经后妇女罹患乳腺癌的风险增加。

我对糖尿病了解得越多，就越有决心降低血糖水平。但是如何？我所谓的健康生活中做错了什么？我发现这对您也有帮助。
下一页：我并不孤单...我并不孤单，对血糖问题感到惊讶。弗吉尼亚·史瑞夫（Virginia Shreve）带着严重的腰酸去一家门诊诊所，发现自己患有糖尿病，当时正坐在同一条船上。 “我一无所知，”来自弗吉尼亚州林奇堡的52岁男子说。在检查过程中，医生检查了她的血糖，发现血糖为280。（正常的非禁食血糖水平低于140 mg / dl。）

“我感觉就像头灯中的鹿一样，”什里夫记得。 “我一直都很健康。我知道口渴是一种症状，但我认为喝很多水是健康的。

第二周她回到医生那里时，Shreve接受了血红蛋白A1c测试的结果，结果表明，Id很多年来一直是一个好的步行者，所以我从来没有做过任何运动。在两三个月内如何控制血糖。非糖尿病患者的正常情况是6％或更低，但Shreve在9.6时进行了测试，足以需要药物治疗。 ，视力模糊，手或脚刺痛或麻木，持续感染以及伤口或伤口愈合缓慢。但是有些人没有症状或不等同于他们经历过的糖尿病症状。

“很多人患有前驱糖尿病或什至被诊断出患有2型糖尿病，感觉很好，”医学博士Sue Kirkman说，美国糖尿病协会（ADA）的代表。 “这不是一种痛苦的疾病，因此人们并没有意识到糖尿病的严重程度以及它可能导致什么样的不良并发症。”
下一页：专家们说...专家们说，肥胖症的流行肯定是造成这种情况的部分原因糖尿病的上升。 “随着体重的增加，患糖尿病的风险也会增加，”巴尔的摩马里兰大学医学院中西医结合中心的家庭医生Lauren Richter说。 “我与患者的目标是，即使在血液检测中发现血糖升高之前，也要让人们有改变生活方式的风险，因为到我们发现糖尿病时，他们已经失去了胰腺功能的50％。”

即使您最终服用药物，ADA的柯克曼博士也说：“不要以为您可以吃药，然后吃任何您想吃的东西。它并不能代替尝试健康。”

对抗压力和充足的睡眠也可能有助于控制血糖，患有糖尿病的里希特（Richter）拥护这个想法。她说：“对我来说，睡眠对于控制压力和维持适当的胰岛素水平至关重要。” “我至少要有七个小时的时间，最好是八个晚上。我也定期做按摩和针灸，每六周一次。这不是奢侈。
下一页：如果您患有糖尿病...如果您患有糖尿病或糖尿病前期症，运动不仅可以帮助控制体重，还可以帮助控制体重。 ，宾夕法尼亚州彭顿顿市Pennington生物医学研究中心的医学博士，博士，以及《移动自己：运动的所有治疗功效所带来的库珀诊所医学总监指南》（甚至是一点！）的合著者。 “它增加了肌肉质量，更健康的肌肉对胰岛素反应更强，降低了血糖水平。”

您需要多少？丘奇博士建议每周至少五天进行30分钟的中等强度有氧运动（如步行），并每周一到两天进行20到30分钟的阻力训练。根据最近的一项研究，有氧运动与阻力训练相结合所产生的血糖下降要比任何一种运动都要大。

如果您可以进行更多的运动，那就去做吧，RD的Nadine Uplinger说，费城Albert Einstein Healthcare Network的Gutman糖尿病研究所所长。 “发现有些人，尤其是那些可能没有使用任何药物的人，每天需要近一小时的有氧运动，每周七天来对抗糖尿病。”另外，力争使体重指数低于25。
下一页：美国人吃...美国人每年平均吃158磅糖。那，加上我们吃的所有精制面粉，有害碳水化合物和反式脂肪，意味着我们营养过剩而营养不良。 Hyman博士说，我们消耗的卡路里过多而营养不足，“我们的饮食是糖尿病的重要诱因。”

高果糖玉米糖浆（HFCS）无疑是双重问题，因为它不能刺激瘦素（使您感到饱腹的激素），并且不会减少ghrelin（使您饥饿的激素）。天然存在于水果中的果糖也是如此，但是由于果糖未经加工，您仍然可以获得大量的健康纤维和抗氧化剂。

HFCS是否比食用糖更有害是一个问题。辩论，但可以肯定的是：它在很多包装食品中的含量如此之高，以至于大多数美国人甚至没有意识到它就过量食用。根据世界卫生组织的建议，如果您吃加工食品，含糖食品和低纤维碳水化合物，则很难将糖限制在每日卡路里的10％以下。相反，请遵循这些健康的饮食指南。

“使用该指数的一种好方法是针对低GI的选择，避免高GI的选择，”大学的Jennie Brand-Miller博士说。是澳大利亚最重要的地理标志专家之一，也是《新葡萄糖糖尿病革命》的合著者。她说：“想想慢碳水化合物，而不是无碳水化合物。”在食物类别中选择可用的低胃肠道疾病选项（例如全麦面包或酸面包，或早餐谷物，例如传统燕麦片或天然麦片）。

对于我来说，我制定了一项计划，其中包括在除了多吃低GI和高纤维的食物，少加工的食物。我找到了一个农贸市场，在那里我可以买到新鲜的蔬菜和不含激素的草食牛肉。每天早晨，Id都可以享用富含蛋白质的美味早餐，包括炒鸡蛋和全麦吐司和天然花生酱。午餐将是我最大的一餐。晚餐时，Id坚持只吃一些低果仁的低脂奶酪。对于零食，Id在清晨吃了一半的蛋白质棒，其余的则在下午中午吃了，以确保我几乎不超过三个小时不吃蛋白质。 （许多专家认为，淀粉和糖含量高的食物与蛋白质之间的平衡可以防止血糖升高。）

我也认真地在超市阅读标签，拒绝购买任何上半年含糖的东西的成分。 Id将肉桂粉撒在许多食物上并服用肉桂粉胶囊。如果我想要甜点，我可以喝一杯无糖布丁。对于特殊待遇，Id可以享用2盎司的黑巧克力（至少可可含量至少70％）或一杯干红葡萄酒，两者均富含健康的抗氧化剂。

三个月后，我体重下降了20磅-现在我的血糖水平正常。即使这样，我的医生仍要注意我。我已经从所学到的知识中发疯了。而且我现在知道，保持健康是一个过程，一个疾病必须在我的余生中进行调整。