渴望巧克力来缓解PMS？ 怪社会，不是生物学

您知道那种疯狂的巧克力味渴望会在您的月经到期时给您带来沉重打击吗？你在糖果过道里相处得很好；在美国，几乎有50％的女性说在PMS的一周内也渴望巧克力。

科学家推测，荷尔蒙的波动或营养缺乏可能是造成这种情况的原因。但是新的研究表明，与巧克力有关的与时间有关的渴望更多地是关于您所居住的文化规范，而不是体内发生的任何事情。

这项新研究发表在 PLOS ONE 比较了纽约州立大学奥尔巴尼分校的275名本科生对巧克力渴望，文化和PMS的调查回答。这名妇女来自25个以上的不同国家，背景各异。研究人员专门招募了那些在美国以外出生，父母在美国以外出生，在其他国家度过的时间或长大后主要讲英语以外的语言的参与者。

谈到女性的反应，多样性就改变了。一般而言，外国出生的女性不太可能说自己经历过巧克力的渴望-但与美国出生的女性相比，她们相信月经周期与她们有任何关系的可能性要明显小于美国。 / p>

具体而言，与之相比，41％的美国出生的女性长大后会说另一种语言，以及33％的美国出生的女性长大后会说英语，在月经周期的特定时间只有17％的外国出生妇女。而且，没有报告与PMS相关的巧克力渴望的外国出生的美国人和第二代美国人也倾向于比那些不喜欢巧克力的美国人更沉浸在美国文化中。

”我们越来越了解到，渴望或至少某些渴望是北美特有的。”主要作者，纽约州立大学奥尔巴尼分校心理学助理教授朱莉娅·霍姆斯（Julia Hormes）博士说。 / p>

这也不是第一个表明与PMS相关的食物渴望是美国人生活的产物的研究。先前的研究发现，在这段时期内，只有28％的西班牙女性渴望巧克力，而埃及女性中只有6％渴望巧克力。 （霍姆斯说，有些语言甚至没有一个渴望的词。）

这也不是第一个使人们对渴望总的说来是生物学的观点产生怀疑的研究。 2014年，霍姆斯（Hormes）发表了一项类似的研究，发现对怀孕的渴望在很大程度上似乎也是一种文化现象。去年，她还发表了一项研究，表明渴望怀孕是增加体重过多的有力预兆。

所有这些并不意味着您强烈希望在您出生第一天或第一天左右出现三块软糖布朗尼蛋糕。霍姆斯说，这段时期不是真实的。但这可能确实意味着它比您的荷尔蒙或人体任何其他部位的大脑和周围其他人的大脑更重要。

“当我告诉您时，反应通常并不十分热情对人而言，这根本就没有生理意义。 “人们倾向于这种解释，因为它消除了个人责任。” （值得指出的是，Hormes的研究专门针对巧克力，而且一些专家确实认为，雌激素和孕激素水平的波动可能在您月经来临的一周前感到特别饥饿。）

Hormes希望通过指出文化是特定饮食冲动的主要贡献者，她可以帮助妇女更好地理解她们并做出更明智的选择。她说：“这实际上与我们如何看待巧克力之类的食物有关，这些食物通常是高脂肪，高糖，美味的食物，我们往往会对此加以侮辱并使之成为禁忌。” “我认为，由于对理想美感和皮包骨头的期望，女性特别容易受到该信息的影响。”

“您越是远离食品，就越有可能开始沉迷于该食品。 ，”她补充道。 “而且我们的文化鼓励在某些时候，例如在我们感到沮丧的时期或在怀孕期间，在我们否则可能不愿接受的情况下对待自己在社会上是可以接受的。”

爱马仕鼓励妇女为健康而努力每个月中的所有时间都与食物（包括巧克力）保持联系。她说：“一切都要适度：吃那块巧克力，确保它是高品质的，不要让自己过高。”