微波餐实际上对您有好处吗？

在办公室忙了整整一天，最后要做的就是做饭；我们感觉到你。但是，在订购外卖食品之前，请给自己一点时间来考虑另一种选择-微波餐。

长期以来，由于饱含人工防腐剂和钠而被人们嘲笑，冷冻餐已经历了健康的复兴。 “冷冻食品已经转变为整合更多的全谷物和更多的超级食品，例如羽衣甘蓝，豆类和小扁豆，” RD，LDN和芝加哥西北医学大学的临床研究营养学家Bethany Doerfler说。

事实上，冷冻食品对您来说可能比您拿起的食物甚至您在家做饭要好。 Doerfler说，由于它们的份量较小，因此它们所含的卡路里通常比人们在标准餐中通常少消耗几百卡路里。但是，在您不吃任何便餐之前，请先在冷冻机部分中挑选如何选择最健康的食品，以及您可能想尝试哪些对健康有益的品牌。

您的第一笔生意是冷藏室过道：将任何东西扔进购物车之前，请仔细阅读营养成分标签。您将需要格外小心，在餐食中检查钠含量和饱和脂肪的克数，以免在饮食中无意间引入引起胀气的健康。

600至700毫克的钠。”多夫勒说。当涉及到饱和脂肪时，购物者应该寻找一顿不超过几克（如果有的话）的食物。

您的下一个任务是找到一顿含有最少人造成分的食物

一个提示：营养标签上的成分按从大到小的顺序列出。因此，根据Doerfler的说法，您看到的第一对应该是全谷物，蔬菜或瘦蛋白。您不想找到什么？食品淀粉。它们通常用于替代脂肪，并在冷冻食品中提供质地。 “理想情况下，食品淀粉应该是最后一种成分，或者是最后使用的成分之一，”多夫勒说。

最后，冷冻食品本来可以持续很长时间的，这是一笔奖金，当您发现大多数商店关门后回家得很晚时，这将是一项奖励。但是，有些会包含诸如丁基化羟基甲苯（BHT）之类的化合物，该化合物可防止食品中的油脂随着时间的流逝而变质。尽管FDA宣布BHT可以安全食用，但是人们应该尽可能地减少此类防腐剂的消耗。 Doerfler说：“我们越无法摆脱BHT，人造甜味剂或食用淀粉之类的东西，越好。” “如果可以的话，坚持简单，干净，完整的食物分类。”

要减肥吗？冷冻食品可能是增加您的武器库的重要秘密武器。

《美国临床营养杂志》的一项著名研究跟踪了100名肥胖患者的整个饮食干预，其中一半在节食和饮食时都依赖传统食品。另一半用于控制饮食的代餐（主要是奶昔，酒吧和汤）。在两年的时间里，使用膳食替代品的组比传统饮食组的体重减轻更多，并且能够更好地保持体重减轻。 Doerfler说：“最大，最可能的解释是，这些食物是按比例分配的，并且热量受到控制。”这就是为什么她也向节食者推荐预包装的冷冻食品。

寻找包含这些食物的食物在250至400卡路里之间对于大多数想减肥的人，Doerfler建议午餐时消耗约400卡路里，晚餐时消耗约500卡路里。这意味着您可以并且应该补充低热量的冷冻食品，新鲜水果和蔬菜，或者健康的碳水化合物，例如烤土豆，以确保您摄入足够的卡路里和营养以保持饱饱，直到下一顿饭为止。

尽管“健康精选”之类的老牌美食继续发挥作用，但诸如“卢沃”之类的新品牌却在不断创新，推出美味可口的冷冻食品，其中包括主菜如智利智利佛得角或羽衣甘蓝Ricotta Ravioli。

Luvo专注于健康，天然的食材，其菜单涵盖以下内容：“不含BHT的餐食，不含抗生素的蛋白质，不含激素的乳制品，不含网箱的鸡蛋以及非转基因成分，是前六大高风险食品Luvo营养总监萨玛莎·卡塞蒂（Samatha Cassetty）说，“包括玉米，大豆和低芥酸菜子在内的农作物。”

每顿Luvo餐都是用乳头糊制成的，即预先包装在纸袋中，而不是塑料容器中，以确保鸡肉不会变橡皮，而面条在微波炉中也不会变质。卡塞蒂说：“我们的膳食中都不含有超过500毫克的钠，除非有例外，否则我们的午餐或晚餐都没有添加超过4克糖，这是一茶匙。”为了说明这一点，美国心脏协会建议女性每天摄入不超过6茶匙糖，男性每天不超过9茶匙。

“健康选择”在满足客户对食品的需求方面也取得了长足进步更好的食物。他们最近推出了一系列无麸质餐食，这些食品均遵循FDA关于无g产品的新规定。 “健康选择”这个名称要求公司遵守某些标准，因为“健康”是FDA规定的术语。 “每种食物都必须低脂肪，低饱和脂肪，钠含量受控，胆固醇含量受控，并且至少含有三种正维生素和矿物质，”康尼格拉健康中心营养学博士，克里斯汀·赖默斯（Kristin Reimers）说， Choice的母公司。

Doerfler还建议使用Artisan Bistro餐食，并指出每餐通常含的钠含量不到500毫克。她为艾米的光＆amp;低脂肪和低热量的食物，以及为素食者和对食物过敏的人提供丰富选择的精益食品。他们的用餐选择从烤玉米粥到奎奴亚藜和安培;黑豆南瓜酱查德。

根据杜夫勒的说法，仔细选择冷冻食品“绝对是健康饮食的一部分”。因此，下次您太精疲力尽而无法做饭时，请按一下冰箱的过道而不是当地的快餐店。