椰子水标签索赔受到质疑

一项独立的实验室分析发现，某些品牌的椰子水所含的水合电解质要比广告中所宣传的少。锻炼后保持水分或恢复健康。淡淡的水充满了钠和镁等电解质，已经被视为是佳得乐这类运动饮料的天然替代品。

这种声誉可能不完全应得。根据一家独立的健康产品测试公司今天发布的报告，某些品牌的椰子水的营养含量不符合标签上的标准。

ConsumerLab.com的研究人员对钠进行了测试，三个主要品牌的椰子水中的钾，镁，镁和糖含量，他们发现只有一个品牌Zico Natural包含所有四种成分的规定含量。

椰子汁中的糖和钾含量其他两个品牌Vita Coco和ONE也与标签相符。但是，钠和镁（水合的两个关键营养素）的含量分别比列出的含量低了82％和35％。

由于电解质的含量是主要卖点之一美国饮食协会的注册营养师兼发言人邦妮·陶布·迪克斯（Bonnie Taub-Dix）说，在这些饮料中，口渴的消费者可能并没有买得到的东西。

有一种倾向是看待主张而不是现实。”《吃之前先读它》的作者Taub-Dix说。 “如果您正在锻炼并且出汗很多，那么这将无济于事。”

Taub-Dix建议用水补充水分，并从香蕉等食物中获取钠和钾等营养物质和杏仁黄油。她补充说，而且除非您要参加马拉松比赛或爬山，否则您可能不需要运动饮料。

ConsumerLab.com总裁Tod Cooperman说，椰子水越来越受欢迎公司的重视并促使测试。他说：“这实际上是对这些瓶子中的真正成分以及它们是否符合要求的第一个考察。”

“如果您喜欢椰子水的味道，那就很好了，他补充说。但是名人如维多利亚的秘密模特亚历山德拉·安布罗休（Alessandra Ambrosio）展示的是一盒纸箱2011年-助长了椰子水热潮。

Vita Coco的传播总监Arthur Gallego在一份声明中说，由于该公司尚未对报告进行全面审查，因此他无法对此报告发表评论。

他指出但是，Vita Coco来自巴西和东南亚多个地区种植的椰子，并且ConsumerLab.com测试的单个纸箱不一定代表Vita Coco的平均营养含量。

他补充说，该公司定期进行自己的测试，并且批次（或批次）之间电解质的某些变化是正常的。

美国食品药品监督管理局（FDA）不会测试食品本身的营养成分，并且该机构未指定公司应如何做。如果营养成分的批次不同，它们也不会禁止食品和饮料制造商使用平均值，只要“制造商有信心所获得的值符合FDA的合规标准。”

测试结果并不意味着消费者应该完全使用椰子水。 Taub-Dix说，尽管有些纸箱中的电解质含量可能低于预期，但这些饮料是苏打水或果汁的一种健康，低热量的替代品。

'如果您想削减您的食物，她说，虽然热量很大，并且正在寻找某种热带的东西，但是当涉及到水合时，它可能不像其他液体那么有效。