食品包装，塑料和化妆品中的化学物质可能会降低维生素D含量

根据今天发表的一项研究，暴露于双酚A（BPA）和邻苯二甲酸盐（在许多类型的化妆品，塑料和食品包装中发现的化学物质）可能会降低成年人的维生素D水平。

BPA ，邻苯二甲酸盐和其他破坏内分泌的化学物质（EDC）以前与健康和生殖问题有关，对幼儿和孕妇而言尤其危险。但这是第一个发现大量成年人中维生素D与维生素D水平之间存在联系的研究。

研究人员说，这一点很重要，因为众所周知维生素D对大脑，骨骼和骨骼的重要作用。心脏健康。血液中的低水平已与许多问题联系在一起，包括老年人的智力下降，年轻人的慢性偏头痛以及糖尿病和癌症患者的不良结局。 （在许多情况下，医生仍然不知道低维生素D是起因还是后果。）

这项研究由《临床内分泌杂志》在线发表。新陈代谢包括来自2005年至2010年间参加国家健康调查的4,667名成年人的数据。他们还提供了时期的血液和尿液样本，研究人员对其进行了分析，以确定维生素D的含量和与EDC的接触。比较这些措施，他们发现，与少量邻苯二甲酸盐接触的人相比，与少量邻苯二甲酸盐接触的人更有可能具有较低的维生素D-这对女性尤其如此。他们还发现女性中BPA暴露与维生素D水平低之间存在联系，而男性中并非如此。

主要新闻作者劳伦·约翰斯（Lauren Johns）在新闻稿中说，“地球上几乎每个人”对BPA和邻苯二甲酸酯而言，“因此这些化学物质甚至可能会略微降低维生素D含量的可能性对公共健康产生广泛影响。”约翰斯是密歇根大学公共卫生学院的博士候选人。

事实上，她告诉健康杂志，这些发现可能提供有关EDC到底如何使人生病的线索。她说：“这可能是这些化学物质可能对健康产生不利影响的一种途径。”

当阳光被皮肤吸收时，人体会产生自己的维生素D；它也可以从强化食品或膳食补充剂中获得。维生素D在体内的作用类似于激素，并且据信在调节几个重要的生理过程中发挥着作用。

作者无法确定为什么EDC暴露似乎会影响维生素D的水平，但是他们认为，这些化学物质可能通过影响相似的生殖激素和甲状腺激素的某些相同机制来改变体内的维生素D。他们说，需要更多的研究来确定他们的发现可能对公共卫生产生什么影响。

那么，消费者如何保护自己？这很棘手，因为EDC在很多产品中都很普遍。最近的一项研究甚至发现邻苯二甲酸盐潜伏在家庭灰尘中。甚至当人们试图聪明地购物时（例如，选择不含BPA的罐头食品），也并非总是可能知道替代化学品是否真的更安全。

整个行业的禁令都起到了作用研究表明，过去十年来，这类产品降低了儿童玩具等产品中某些EDC的含量，但与此同时，其他EDC的含量却有所增加。

“这些化学物质及其替代品的广泛使用，很难避免暴露。” Johns同意。但是她确实对关注维生素D水平和整体健康的人们提出了一些建议。

“可以通过限制使用含塑料的产品，寻找个人护理品的天然替代品来减少暴露。产品，并限制了大量加工和包装食品的消费。”她说。您也可以对快餐食品（已显示含有邻苯二甲酸盐）说不，并尽可能避免处理收据（通常用BPA包裹）。

如果您担心自己的维生素D级别，请与您的医疗保健提供者联系。政府的最新建议说，没有必要定期检查维生素水平，但是您的医生可以帮助您确定是否应该从接受检查中受益，并在必要时服用补充剂。